|
חורשט פירושו תבשיל בפרסית, ויש כאלה לא מעט במטבח המשובח הזה. סבזי הם העשבים הטריים, שמלווים ארוחה פרסית - הסועדים לועסים אותם בין המנות לרענון החך. העשבים (הרבה!) הם הבסיס לחורשט סבזי - הקדר..
שמן,עשבי תיבול,סלרי,בצל ירוק,אורז
, בשר כתף, בקר, שעועית אדומה, עלי סלרי, לימון, כוסברה, בצל, כרישה, מיץ לימון, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
התוספות מצטברות על פני האורז כמצע צבעוני ומרהיב.
מצרכים:
2 כוסות אורז יבש
כוס צימוקים+50 גרם שקדים מולבנים (אפשר לשלב חמוציות מתוקות וצנוברים)
כוס עשבי תיבול טריים (בצל ירוק:שמיר:נענע:פטרו..
שמן,עשבי תיבול,סלרי,בצל ירוק,אורז
, עוף, צימוקים, חמוציות, כוסברה, צנוברים, שקדים, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אורז ירוק-פירגה
אורז ירוק עם עשבי תיבול
למטה תמצאו קישור לאורז דומה עם תוספות מדליקות
מצרכים:
2 כוסות אורז מכל סוג
2 כוסות עשבי תיבול : בצל ירוק: שמיר: נענע: פטרוזיליה: כוסברה: סלרי &#..
שמן,עשבי תיבול,סלרי,בצל ירוק,אורז
, עוף, צימוקים, כוסברה, יין, שקדים, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
שמן,עשבי תיבול,סלרי,בצל ירוק,אורז
, עוף, צימוקים, חמוציות, כוסברה, שקדים, צנוברים, פטרוזיליה, שמיר, נענע, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.bishulim.co.il
|
|
|