מתכונים עם שמן, עשבי תיבול, עוף, כרישה, יין

קדרת בקר בנוסח כפרי ממחוז קורליאונה

קדירת בשר בקר בניחוח כפרי הטעם ישאר הרבה זמן אחרי האכילה מומלץ

שמן,עשבי תיבול,עוף,כרישה,יין , חזה אווז, הודו, אונטריב בקר, בשר בקר, שייטל, צ'ך בקר, ציר בקר, גזר, בצל, סלרי, יין אדום יבש, שמן זית, קמח, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, שום, פטרוזיליה, קורנית, דפנה

ראו גם: מתכוני קדרת בקר, מתכוני כפרי, מתכוני קדרת

www.cookshare.co.il

עוף (מושלם) בתנור עם תפוחי אדמה

השכמת בוקר, עבודה, סידורים ושוב השעון המעורר. ובין לבין צריך גם לבשל, ולדאוג שייצא טעים כאילו ביליתם שעות במטבח. אם אתם מזדהים עם סדר היום העמוס המתכון הבא בדיוק בשבילכם - עוף שלם בתנור עם ע..

שמן,עשבי תיבול,עוף,כרישה,יין , עצם בקר, בשר, כנפיים עוף, כרעיים, לדר, לימון, כוסברה, חומוס, רום, חלה, שמן זית, מרק, למון גראס, ג'ינג'ר, מיורן

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני תנור, מתכוני תפוחי אדמה

food.nana10.co.il

סלט כרוב מנצח

בריא, פריך, קל להכנה ומלא בטעם. והכי חשוב, אין סיבה לקנות אותו מוכן. וגם: רעיונות לעשרות שדרוגים ושיפורים לסלט הבסיסי

שמן,עשבי תיבול,עוף,כרישה,יין , שוקיים עוף, חזה עוף, כרוב סגול, כרוב לבן, לימון, תרד, יין אדום, רוטב טריאקי, שמן זית, אגוזים, פיתה, אורז, חזרת, מלח גס

ראו גם: מתכוני סלט כרוב, מתכוני מנצח, מתכוני כרוב

food.nana10.co.il

מרק עוף צח

שמן,עשבי תיבול,עוף,כרישה,יין , בשר בקר, שוקיים עוף, חלב, חמאה, בצל, סלרי, גזר, ביצים, פלפל, מלח, ציפורן

ראו גם: מתכוני מרק עוף צח, מתכוני מרק עוף, מתכוני עוף צח

www.bishulim.co.il

מרק שעועית ושרימפס עם מאפה תפוחי אדמה וסרטנים

שמן,עשבי תיבול,עוף,כרישה,יין , ציר עוף, בייקון, בשר, פירות ים, סרטנים, חמאה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, תמר, יין לבן, פירורי לחם, חלמון, שמן זית, ביצים, מרק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, גזר, טימין, מנטה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק שעועית, מתכוני שרימפס, מתכוני מאפה תפוחי אדמה

www.hashulchan.co.il

ציר עוף

שמן,עשבי תיבול,עוף,כרישה,יין , ציר עוף, כנפיים עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל לבן, יין אדום, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, עלי דפנה, ציפורן, גזר, טימין

ראו גם: מתכוני ציר עוף, מתכוני עוף, מתכוני ציר

food.walla.co.il

מרק שום ירוק

מתכון של השף פול ברטולי מתוך ספר מסעדת שה פניס בברקלי. כדאי להתעקש לחפש את גבעולי השום הירוק הצעירים מאוד, שאפשר למצוא בסביבות פסח בשווקים. מחוץ לעונה, נסו להשתמש בכרישה צעירה.