ארטישוק ממולא תערובת ירקות ופרגית,עטוף בבצק ואפוי בתנור.על מצע ריזוטו זעפרן ואפונים.בליווי קונפי שום וארטישוק ירושלמי ברוטב פול ירוק.
המתכון נמסר ע"י הגולש ליאור גמליאל ממושב אחיהוד, במסגרת..
שמן,פטרוזיליה,טימין,זיתים,בצק,אפונה
, פרגיות, ציר עוף, ארטישוק, פלפלים, חצילים, בצל, גזר, פול, ארטישוק ירושלמי, ראש שום, לוף, יין לבן, שמרים, קמח, דבש, ציר ירקות, שמן זית, מחמאה, אורז, מלח, רוזמרין, זעפרן, פלפל, שום, מלח גס
www.2eat.co.il
|