|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת "טאפסטה" האיטלקית.
מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן.
המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות,
הרעננות של סלט רוקט חי..
שמן,פטרוזיליה,לימון,בצל אדום
, פילה בקר, פטריות שמפיניון, שמן זית, סירופ, חומץ בלסמי, סוכר, מלח גס, פלפל, רוקט, מלח, בזיליקום, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,פטרוזיליה,לימון,בצל אדום
, חזה עוף, פטריות, כרובית, קליפת לימון, מיץ לימון, פירורי לחם, ביצים, שמן זית, מרק צח, מרווה, אגוז מוסקט, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
שמן,פטרוזיליה,לימון,בצל אדום
, דג טונה אדומה, שמנת, גמבה, עגבניות, קולורבי, שומר, סלרי, תותים, גזר, פרורי לחם, שמן זית, חלמון, אורז, ביצים, פלפל לבן, אורגנו, מלח גס, בזיליקום, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
אנו הישראלים מכירים את הפלאפל שמטוגן בטיגון עמוק. במתכון שלפנינו מברישים את כדורי הפלאפל בשמן ואופים בתנור עד שהם נהיים פריכים. סלט הבצל האדום הנלווה אליהם, מוסיף מימד נוסף של פריכות, כמו גם..
שמן,פטרוזיליה,לימון,בצל אדום
, יוגורט, כוסברה, מלפפונים, חומוס, מיץ לימון, שמן בוטנים, שמן צמחי, פיתה, ביצים, מלח ים, פלפל, כמון, שום
www.ynet.co.il
|
|
שמן,פטרוזיליה,לימון,בצל אדום
, פרגיות, עוף, עצם בקר, לימון כבוש, שורש, סלרי, לוף, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, יין לבן יבש, רוטב סויה, דבש, שמן זית, פתיתים, שום, טימין, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, גזר, אבקת מרק, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת ``טאפסטה`` האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי ..
שמן,פטרוזיליה,לימון,בצל אדום
, פילה בקר, פטריות שמפיניון, שמן זית, סירופ, חומץ בלסמי, סוכר, מלח גס, פלפל, רוקט, מלח, בזיליקום, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
סלט טונה פריך.
כריך גדול כמו ארוחה שלמה מפנק ומשביע.
בשנות ה 60 שההמבורגר והגאנק פוד לא היו מצויים במחוזותינו
והרווחה הכלכלית לא נחתה עדיין, לצהריים היינו אוכלים "סנצוויץ" חצי לחם שתוכנו ר..
שמן,פטרוזיליה,לימון,בצל אדום
, דג טונה משומרת, גמבה, מלפפונים, עגבניות, פלפל חריף, קלי, שמן זית, לחם שחור, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכונים מיוחדים לפסח: סלט מעוף בגריל שקניתם בסופר, תפוחי אדמה אפויים, בצלים ורוטב חרדלי משובח
שמן,פטרוזיליה,לימון,בצל אדום
, עוף, תפוחי אדמה, בצל, מלפפונים חמוצים, מיץ לימון, שמן זית, מיונז, חרדל, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
סלט קיצי קל להכנה וגם קל בקיבה
במקום פסטרמה אפשר להשתמש בכל סוג של נקניק גם מעושנים ,
אפשר להשתמש בגבינות כגון פטה,בולגרית,צפתית או גבינת עיזים ,
לחובבי הדגים כגון סלמון או דגים מלוחים בהחל..
שמן,פטרוזיליה,לימון,בצל אדום
, פסטרמה, נקניק, גבינה, בצל ירוק, גמבה, מיץ לימון, קלי, ביצים, שמן זית, חרדל, אורגנו, עירית, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
סלט קייצי מדהים ומרענן
שמן,פטרוזיליה,לימון,בצל אדום
, עגבניות, מלפפונים, גזר, פלפל אדום, פלפל חריף, סלרי, בצל, מיץ לימון, שמן זית, אורז, שמן תירס, נענע, שום, מלח, פלפל שחור, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא