|
תבשיל בשר עשיר בטעמים עם חבושים, דובדבנים, משמשים, שזיפים, רכז רימונים, עשבי תיבול ותבלינים עם ניחוחות פרסיים
שמן,פטרוזיליה,מקל קינמון
, אסאדו בקר, בשר, חבושים, בצל לבן, דובדבן, משמשים, שזיפים, רימון, רסק תפוחי עץ, שמן קנולה, סוכר, שום, נענע, זעפרן, כמון, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
שמן,פטרוזיליה,מקל קינמון
, עוף, שעועית, פטריות שמפיניון, בצל, עגבניות, כוסברה, מרק, זרעי כמון, שום, כמון, כורכום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון לקציצות עף הכי ביתיות שיש, עם זיתים, צימוקים וארומת תבלינים משכרת. מוגש עם תבשיל קינואה למנה בריאה, מזינה וטעימה
שמן,פטרוזיליה,מקל קינמון
, בשר עוף טחון, ציר עוף, בצל, זיתים ירוקים, צימוקים, קינואה, יין לבן חצי יבש, ביצים, פרורי לחם, שמן זית, מרק עוף, פפריקה מתוקה, כמון, קינמון, פלפל, מלח, אבקת מרק, שום
www.mako.co.il
|
|
קציצות עגל חומוס וחציל שילוב טעמים מדהים
שמן,פטרוזיליה,מקל קינמון
, בשר, טלה, בצל, חומוס, בצל סגול, חצילים, עגבניות, שמן זית, ג'ינג'ר, שום, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מג'דרה ארומטית לטו בשבט - מקוסקוס מלא ופירות יבשים
שמן,פטרוזיליה,מקל קינמון
, בצל, צימוקים, עדשים, שמן זית, פיסטוקים, קוסקוס, שום, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
ממשפחת קדרות השעועית, המוגשת על מצע של גרגירי קוסקוס או לצד אורז לבן. אפשר להעשיר אותה בקציצות סולת
שמן,פטרוזיליה,מקל קינמון
, בשר בקר, שריר בקר, כתף בקר, בצל, כוסברה, שעועית לבנה, טופו, פלפל, כורכום, מלח
www.mako.co.il
|
|
רצוי להשתמש באורז בסמטי, כי הוא הכי מתאים לבישול הפרסי המקורי, אבל כל אורז לבן אחר יתאים.
שמן,פטרוזיליה,מקל קינמון
, שריר בקר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, כוסברה, בצל, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, זרעי שומר, פלפל שחור, כורכום, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הבצל עשיר בפלבנואידים (נוגדי חמצון חזקים המצויים בצמחים) העוזרים לשמור על גוף בריא. בואו להכין ממנו את המעדן הכי חורפי שיש
שמן,פטרוזיליה,מקל קינמון
, ציר עוף, בצל, לימון, שמן זית, קמח לבן, ציר ירקות, סוכר, פלפל שחור, מלח ים, כורכום, חילבה, נענע
www.mako.co.il
|
|
תבנית עגולה בקוטר 30 ס"מ
שמן,פטרוזיליה,מקל קינמון
, חזה עוף, בצל, כוסברה, צימוקים, פילו, שמן זית, מרק עוף, ביצים, שקדים, סוכר, שום, זנגביל, כורכום, כמון, פלפל, מלח, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
ראיתי את טיראן שלשום באודישנים במאסטר שף. הוא נגע לליבי, אבל במנה שהכין התאהבתי.
הייתי חייבת, אבל ממש חייבת להכין אותה מיד. כתבתי לבנוני, כי זה הכי קרוב לאוכל הדרוזי, ומה לעשות, אין קטגורית ..
שמן,פטרוזיליה,מקל קינמון
, בשר כבש, עוף, יוגורט, בצל, כוסברה, אורז, שמן זית, צנוברים, טחינה, מצה, מסאלה, בהרט, פלפל אנגלי, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא