מתכונים עם שמן, פטרוזיליה, סירופ ללא אלכוהול, ללא אורז

קרפצ'ו פילה בקר על סלט ארוגולה ופטריות בגריל

מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת "טאפסטה" האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי..

שמן,פטרוזיליה,סירופ,-אלכוהול,-אורז , פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, מלח גס, פלפל, רוקט, מלח, בזיליקום, שום, טימין, בלסמי

ראו גם: מתכוני קרפצ'ו פילה בקר, מתכוני סלט ארוגולה, מתכוני פטריות

www.cookshare.co.il

קרפצ`ו פילה בקר על סלט ארוגולה ופטריות בגריל

מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת ``טאפסטה`` האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי ..

שמן,פטרוזיליה,סירופ,-אלכוהול,-אורז , פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, מלח גס, פלפל, רוקט, מלח, בזיליקום, שום, טימין, בלסמי

ראו גם: מתכוני פילה בקר, מתכוני סלט ארוגולה, מתכוני פטריות

www.cookshare.co.il

סמבוסק ממולא בבשר טחון וזיתים

שמן,פטרוזיליה,סירופ,-אלכוהול,-אורז , בשר בקר טחון, בצל אדום, בצל ירוק, זיתים ירוקים, שמן זית, אגוזים, סירופ רימונים, בצק, חיטה מלאה, קמח, קמח לבן, שמרים, סוכר, ביצים, פלפל, מלח, כמון

ראו גם: מתכוני סמבוסק, מתכוני ממולא בבשר טחון, מתכוני זיתים

www.cookshare.co.il

מצה בריי מהעדה החלאבית

מצייה מצייה מטוגנת עם בוטנים ופטרוזיליה מתכון נוסטלגי מבית הורי בעלי (מוצא חלאבי) במשך כל ימי החג כל בקר היו מתעוררים לריח המצות המטוגנות. גם היום בחג פסח, בעלי מבקש ממני להכין לו מצות עם בו..

שמן,פטרוזיליה,סירופ,-אלכוהול,-אורז , בקר, בוטנים, ביצים, סירופ מייפל, ריבה, מצה, סוכר, מלח

ראו גם: מתכוני מצה בריי, מתכוני בריי, מתכוני מצה

www.pirge.co.il

חמין בשר עם אלקה ועוד תוספות

חמין בשר עם הפתעות טעימות במיוחד. כמו קציצות כבד ו- אלקה . מושקע ושווה עד בלי די. בסיר גדול מאד (ענק) שמיועד לחמין לטגן בשמן 3 בצלים גדולים ו-2 גזרים חתוכים לעיגולים. להזהיב. להוסיף נתחים ..