|
השף אשר סיבוני ממסעדת נו ש פלוס בחיפה מציע מתכון שעם סלט לצידו יכול להוות ארוחה בפני עצמה. טוב לצהריים, ערב או בראנץ'.
שמן,פטרוזיליה,עגבניות,כוסברה,-זרעי כוסברה
, תפוחי אדמה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל ירוק, קישואים, שמן זית, ביצים, עשבי תיבול, פלפל שחור, שמיר, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מעין טאבולה של קינואה, ממש ארוחה בצלחת, מלאה בחלבון, ויטמינים ומינרלים. ניתן להגיש כמות שהוא, בפיתה (מקמח מלא), או כמילוי לירק מבושל.
שמן,פטרוזיליה,עגבניות,כוסברה,-זרעי כוסברה
, זיתים שחורים, קינואה, תמר, גזר, מיץ לימון, גרעיני חמנייה, רוטב סויה, שמן זית, שום
www.ynet.co.il
|
|
השף חיים כהן ומועודון ארחות הערב מציגים מתכון קלאסי למאפה במילוי חצילים וביצה
שמן,פטרוזיליה,עגבניות,כוסברה,-זרעי כוסברה
, חצילים, פלפל ירוק, לימון כבוש, בצק עלים, חלמון, ביצים, חומץ, טחינה, שמן קנולה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לקציצות של אבי ביטון ובני סיידא. הכינו הרבה לחם טרי, כדי לטבול ברוטב הנפלא
שמן,פטרוזיליה,עגבניות,כוסברה,-זרעי כוסברה
, עוף, בשר עוף טחון, בצל, בצל אדום, תרד, זיתים, פירורי לחם, ביצים, שמן זית, מרק עוף, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות עוף מוקפצות בסומק ונענע, על מצע של טבולה ירוקה של כרמל כאמל ממאסטר שף
שמן,פטרוזיליה,עגבניות,כוסברה,-זרעי כוסברה
, עוף, חזה עוף, בצל ירוק, מלפפונים, חמוציות, משמשים, מיץ לימון, שמן זית, נענע, סומאק, קינמון, כמון, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון הדגים המושלם: כל מה שדג צריך זה עשבי תיבול, עגבניה ולימון ואפייה בתנור עצים שמעצימה בו את כל הטעמים. מתכון באדיבות מסעדת בית שלום, מטולה
שמן,פטרוזיליה,עגבניות,כוסברה,-זרעי כוסברה
, דג פורל, לימון, מיץ לימון, שמן זית, טימין, זעתר, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון מלא ללוקוס, במיה ופריקי של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
שמן,פטרוזיליה,עגבניות,כוסברה,-זרעי כוסברה
, דג לוקוס, במיה, לימון, שמן זית, שום, בזיליקום, נענע, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון דגים מקורי: דגיגונים בציפוי פריך, מילוי מעולה של זיתי קלמטה ורוטב ויניגרט עגבניות עשיר בטעמים, באדיבות צחי עובדיה
שמן,פטרוזיליה,עגבניות,כוסברה,-זרעי כוסברה
, דג ברבוניה, זיתים, לימון, מיץ לימון, צנים, צלפים, שמן זית, קלי, רוטב צ'ילי, שום, טימין, פלפל, מלח, אורגנו, נענע, בזיליקום, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא של השף צרלי פדידה ממסעדת אוליב ליף בשרתון תל אביב לקציצות דגים וזיתים סורים
שמן,פטרוזיליה,עגבניות,כוסברה,-זרעי כוסברה
, דג נסיכת הנילוס, גמבה, פלפל חריף, זיתים סורים, קמח מצה, ביצים, רסק עגבניות, פפריקה, מלח, כמון, כורכום, פלפל שחור, שום, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
מתכון דגים לחג הפסח. לי הסדר. קרפיון לחג.
שמן,פטרוזיליה,עגבניות,כוסברה,-זרעי כוסברה
, דג קרפיון, לימון, בצל, מיץ לימון, יין לבן יבש, שמן זית, רסק עגבניות, שום, פלפל שחור, מלח, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא