|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
שמן,פטריות פורטובלו,יין,בצל אדום
, סטייק פילה, בקר, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, שמן זית, אורגנו, בזיליקום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
שמן,פטריות פורטובלו,יין,בצל אדום
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, פטריות שמפיניון, פטריות יער, יין אדום יבש, יין פורט, קורנפלור, שמן זית, סוכר, פלפל, שום, מלח
rest.co.il
|
|
|