מתכונים עם שמן, פטריות שמפיניון, טופו

פטריות במלית טופו ואגוזי פקאן

שמן,פטריות שמפיניון,טופו , בצל ירוק, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פטריות, מתכוני מלית, מתכוני טופו

www.xnet.co.il

סטייק טופו עם פטריות וברוקולי

תחליף מצוין לבשר על האש: סטייק צמחוני עסיסי עם תיבול אסייתי וירקות במרינדה סטייק טופו בתיבול אסייתי (צילום: ענת לבל) function createCookie(name,value,days) { if (days) { va..

שמן,פטריות שמפיניון,טופו , ברוקולי, בצל, רוטב הויסין, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן קנולה, סוכר חום, גרעין, סילאן תמרים, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר

ראו גם: מתכוני סטייק, מתכוני טופו, מתכוני פטריות

www.xnet.co.il

המבורגר פטריות וטופו

פטריות מוקפצות בתוספת טופו מגורר הם בשר טחון מן הטבע. שני צמחוני - מיזם חדש של על השולחן, פעם בשבוע מוותרים על הבשר ואוכלים מצוין. קראו עוד

שמן,פטריות שמפיניון,טופו , בשר בקר, בצל סגול, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, עירית, מלח

ראו גם: מתכוני המבורגר פטריות, מתכוני טופו, מתכוני המבורגר

www.hashulchan.co.il

סלט בריאות חם (מוקפץ)

סלט בסגנון תאילנדי, המשלב טופו וירקות מוקפצים. בריאות במיטבה.

שמן,פטריות שמפיניון,טופו , סלרי אמריקאי, כוסברה, נבטים, בצל, רוטב סויה, שמן קנולה, סוכר, גזר, שום

ראו גם: מתכוני סלט בריאות, מתכוני בריאות, מתכוני מוקפץ

www.hashulchan.co.il

שיפודי טופו ופטריות במרינדה חריפה-מתוקה (מנה טבעונית)

הרעיון פה הוא לטגן לפני הצלייה. בהתחלה זה מעצבן, אבל כשטועמים - מתרצים. הטיגון נותן פריכות שמוסיפה המון חן לטופו, שגם שותה את הרוטב בהנאה. אל תוותרו על החימום החוזר. מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן

שמן,פטריות שמפיניון,טופו , יין, עמילן תירס, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, קורנפלור, מרינדה, סירופ מייפל, סילאן תמרים, קמח, חלה

ראו גם: מתכוני שיפודי טופו, מתכוני פטריות, מתכוני מרינדה

www.hashulchan.co.il

מרק תפוחי אדמה ופטריות

במסעדה באזור בולוניה, שבה עבדתי לפני שפתחתי את המסעדה בתל אביב, הכינו מרק תפוחי אדמה טעים עם שפע של פטריות טריות שגדלות באזור. כאן השתמשתי בשמפיניון ובירדן שיש אצלנו. אני באופן אישי לא אוהבת..