|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
שמן,פטריות שמפיניון,יין,אפונה,-בטטה
, סטייק פילה, בקר, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, שמן זית, אורגנו, בזיליקום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
תבשיל בשר מעולה המתבשל ארוכות ביין אדום יחד עם גזרים, תפוחי אדמה ופטריות באדיבות מסעדת בקתה בערפל, מושב נמרוד
שמן,פטריות שמפיניון,יין,אפונה,-בטטה
, בשר בקר, שומן אווז, בשר, מרלו, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, ברנדי, יין אדום, קברנה, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, עלי דפנה, טימין, ציפורן, שום, גזר, פטרוזיליה, מרווה
www.mako.co.il
|
|
אפשר להחליף את האספרגוס באפונה סינית או ברוקומיני. אין צורך לחלוט מראש.
שמן,פטריות שמפיניון,יין,אפונה,-בטטה
, שייטל, סינטה בקר, בקר, בשר, אפונה סינית, בצל ירוק, אספרגוס, רוטב צדפות, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן קנולה, קורנפלור, מרינדה, ביצים, נודלס, סוכר, קרח, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה מתוחכמת לפסטת הציידים הקלאסית, שכוללת במקור המון פטריות ועשבי תיבול, נתחי בקר קצוצים גס ורצועות פסטה. כאן החלפתי את רצועות הפסטה בטורטליני ומילאתי אותם בבשר טחון, אבל אפשר גם לחזור לגרס..
שמן,פטריות שמפיניון,יין,אפונה,-בטטה
, שפונדרה בקר, ציר בקר, שמנת מתוקה, פטריות פורטובלו, בצל סגול, יין לבן, טורטליני, חלמון, שמן זית, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח גס, טימין, גזר, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
שמן,פטריות שמפיניון,יין,אפונה,-בטטה
, עוף, בשר, שמנת, בצל, יין לבן יבש, מרגרינה, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, טופו, אגוז מוסקט, בזיליקום, טימין, פלפל, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
שמן,פטריות שמפיניון,יין,אפונה,-בטטה
, עוף, בשר, שמנת, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, ביצים, פירורי לחם, מרגרינה, טופו, פלפל, מלח, אגוז מוסקט, טימין, שום, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
מתכוני ספגטי, ניוקי, פנה ופטוצ'יני ברטבים שונים ומגוונים
שמן,פטריות שמפיניון,יין,אפונה,-בטטה
, גבינת פרמזן, פטריות ירדן, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, קישואים, כרובית, צנובר, חומץ בן יין לבן, שמן סויה, שמן זית, פסטה, חרדל, פנה, פטרוזיליה, פלפל לבן, גזר, טימין, בזיליקום, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
פאי רועים צמחי עם הרבה ירקות, וסייטאן. מתובל יפה וקל להכנה היות ועכשיו כבר אפשר להש
שמן,פטריות שמפיניון,יין,אפונה,-בטטה
, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, בצל, חומץ בן יין לבן, רוטב סויה, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, פפריקה, כורכום, מלח ים, טימין, גזר, מרווה, כמון, שום
www.cooks.co.il
|
פרוסות לחם קלוי עם שקדי עגל צרובים, פטריות מקורמלות ביין ובצל מטוגן
שמן,פטריות שמפיניון,יין,אפונה,-בטטה
, בשר בקר, שקדי עגל, שוקיים עוף, בצלי פנינה, תפוחי אדמה, עלי גפן, פלפלים, בצל, יין פורט, רוטב עגבניות, לחם, ערמונים, שמן זית, פתיתים, שקדים, אורז, טימין, עירית, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|