מתכונים עם שמן, פטריות, יין אדום יבש

ביף וולינגטון

מנה עיקרית חגיגית שתרשים כל סועד, המוגשת ברוב הדר במסעדות היוקרה

שמן,פטריות,יין אדום יבש , בשר, פילה בקר, חמאה, שמנת מתוקה, בצל, פטריות שמפיניון, שמן זית, סוכר, בצק עלים, ביצים, טימין, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני ביף וולינגטון, מתכוני וולינגטון, מתכוני ביף

www.mako.co.il

אטריות סיניות מוקפצות

גיוונים למתכוני תפוחי אדמה, קינואה,אורז ועוד

שמן,פטריות,יין אדום יבש , פטריות שמפיניון, פלפל אדום, כרוב, בצל, עמילן תירס, שמן שומשום, רוטב סויה, קורנפלור, נודלס, דבש, גזר

ראו גם: מתכוני אטריות סיניות, מתכוני מוקפצות, מתכוני אטריות

www.chef-lavan.co.il

אטריות סיניות מוקפצות

שמן,פטריות,יין אדום יבש , בצל, כרוב, פטריות שמפיניון, פלפל אדום, נודלס, רוטב סויה, עמילן תירס, קורנפלור, דבש, שמן שומשום, גזר

ראו גם: מתכוני אטריות סיניות, מתכוני מוקפצות, מתכוני אטריות

www.bishulim.co.il

תבשיל עוף עם פטריות ועגבניות לצד אורז

מבט אחד במקרר ועֹז תלם ידע מה הוא מכין לארוחת ערב - תבשיל של כרעי עוף שחומות עם פטריות ועגבניות טריות ומיובשות. רוצים ארוחה מלאה? בזמן שהעוף מתבשל הכינו אורז לבן שיספוג את הטעמים וילווה בצורה מושלמת את המנה

שמן,פטריות,יין אדום יבש , כרעי עוף, בשר, שוקיים עוף, כרעיים, עוף, עגבניות, פטריות שמפיניון, בצל, ענבים, תותים, קברנה, אורז, מרווה, פלפל, שום, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני תבשיל עוף, מתכוני פטריות, מתכוני עגבניות

food.nana10.co.il

עוף בנוסח ציידים

שמן,פטריות,יין אדום יבש , ציר עוף, גבינת פרמזן, עגבניות, פורטבלו, בצל, שמן זית, קמח, פלפל שחור, טימין, מרווה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני ציידים

rest.co.il

עוף ביין

מתכון מתוך ספר הבישול 'מבשלים בצרפתית'. בדרך כלל משודך בשרו העדין של העוף ליין לבן, אבל דווקא יין אדום מעניק לו טעם נפלא וצבע שחום מגרה. קלאסיקה צרפתית במיטבה