|
רגשות אשם הם דבר חמקמק. המנוולים האלו יודעים לאחוז טוב טוב את
שמן,פטריות,יין לבן,גזר,-ויסבראטן בקר
, אוסובוקו, ציר עוף, עצם בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי, עלי סלרי, עגבניות, כוסברה, בצל, חומוס, לימון, מרק עוף, שמן זית, צנים, ביצים, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום
saloona.co.il
|
|
שמן,פטריות,יין לבן,גזר,-ויסבראטן בקר
, חלב, גבינת קוטג', גבינה צהובה, גבינת רוקפור, שמנת חמוצה, כרוב, בצל, פטריות שמפיניון, נבטים, יין לבן חצי יבש, קמח תופח, ביצים, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,פטריות,יין לבן,גזר,-ויסבראטן בקר
, ציר דגים, דג סלמון, חמאה, פטריות פורטובלו, עדשים, עדשים שחורות, בצל, סלרי אמריקאי, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, יין לבן יבש, שמן זית, שמן שומשום, שום, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,פטריות,יין לבן,גזר,-ויסבראטן בקר
, חזה עוף, דג סול, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, בצל סגול, קישואים, כרובית, גמבה, חצילים, חומץ בלסמי, שמן זית, פסטה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
שמן,פטריות,יין לבן,גזר,-ויסבראטן בקר
, צוואר טלה, עצם בקר, כבדי עוף, בצל, סלרי, שומר, פלפל ירוק, עגבניות, פטריות שמפיניון, שמן זית, אגוזי מלך, פיסטוקים, מלח, פלפל, רוזמרין, שום, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
שמן,פטריות,יין לבן,גזר,-ויסבראטן בקר
, צוואר טלה, עצם בקר, כבדי עוף, בצל, סלרי, שומר, פלפל ירוק, עגבניות, פטריות שמפיניון, שמן זית, אגוזי מלך, פיסטוקים, מלח, פלפל, רוזמרין, שום, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
סלסלת איטריות מטוגנת ממולאת בכל טוב וניתן להוסיף נתחי עוף מוקפצים
שמן,פטריות,יין לבן,גזר,-ויסבראטן בקר
, דג טרית סרידינים, בצל, כרובית, פלפלים, נבטים, פלפל חריף, יין לבן יבש, אטריות, שמן זית, קלי, מרק עוף, רוטב סויה, סוכר חום
www.cookshare.co.il
|
|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
שמן,פטריות,יין לבן,גזר,-ויסבראטן בקר
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, בצל לבן, כרישה, סלרי, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
בואו ללמוד מהשף אייל שני איך מכינים ריזוטו כמו שצריך - ריזוטו רך שמתבשל בציר ירקות בתוספת פטריות יער ביין לבן
שמן,פטריות,יין לבן,גזר,-ויסבראטן בקר
, חמאה, פטריות פורצ'יני, שורש, כרישה, שומר, בצל, פלפל ירוק, אורז, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
שמן,פטריות,יין לבן,גזר,-ויסבראטן בקר
, בשר, חמאה, פטריות שמפיניון, סלרי, בצל, יין לבן יבש, רוטב עגבניות, שמן זית, חלבון, חיטה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא