מתכונים עם שמן, פטריות, מלח, יין, בשר בקר טחון

שקשוקה תרד ופטריות עם בייבי מוצרלה

אפשר להכין את תבשיל התרד והפטריות מראש, לשמור במקרר ולצרף את הביצים והמוצרלה רק כשרעבים. 4 מנות | חצי שעה הכנה

שמן,פטריות,מלח,יין,בשר בקר טחון , גבינת מוצרלה, גבינה, פטריות שמפיניון, עלי תרד, בצל, יין לבן, שמן זית, ביצים, חלמון, אגוז מוסקט, פלפל לבן, שום

ראו גם: מתכוני שקשוקה תרד, מתכוני תרד ופטריות, מתכוני בייבי

www.hashulchan.co.il

לחמעג’ון זריז

הפיתות הקטנות (פיתות ביס) רכות ובשרניות. חוצים אותן לרוחב, עורמים בשר טחון גס ומתובל ושולחים לתנור. בתורכיה מזלפים מלמעלה יוגורט מתובל. אנחנו שמנו טחינה. טעימה ראשונה מתוך על השולחן אקספרס -..

שמן,פטריות,מלח,יין,בשר בקר טחון , בשר בקר, טלה, יוגורט, גרגיר הנחלים, עגבניות, בצל, שמן זית, פיתה, טחינה, פטרוזיליה, פלפל שחור, סומאק, רוקט, שום

ראו גם: מתכוני זריז

www.hashulchan.co.il

בורקס בשר וחצילים (גלילוניות)

בורקס בשר וחצילים-פירגה בורקס בשר וחצילים(גלילוניות) בורקס בשר וחצילים-פירגה מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות . בורקס בשר וחצילים-פירגה בצק עלים ריבועי..

שמן,פטריות,מלח,יין,בשר בקר טחון , שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, חצילים, צנובר, בצל, יין לבן, בצק עלים, בצק פילו, שמרים, ביצים, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, קינמון, כמון, פרג, קצח

ראו גם: מתכוני בורקס בשר, מתכוני בשר וחצילים, מתכוני חצילים

www.pirge.co.il

כדורי בשר ברוטב שזיפים

תבשיל חגיגי לשולחן החג - כדורי בשר שמנמנים ברוטב מתקתק של שזיפים ויין. מומלץ להגיש עם אורז או פירה שסופגים את הטעמים של הרוטב

שמן,פטריות,מלח,יין,בשר בקר טחון , אוסובוקו, שוקיים עוף, חזה טלה, פרגיות, דג סלמון, עגבניות, תפוחים, שזיפים, בצל, שורש, שומר, סלרי, גזר, יין אדום יבש, פירורי לחם, סוכר חום, ערמונים, שמן זית, ביצים, אורז, קלי, דבש, סודה לשתיה, פלפל שחור, קינמון, שום

ראו גם: מתכוני כדורי בשר ברוטב, מתכוני ברוטב שזיפים, מתכוני כדורי בשר

food.nana10.co.il

רולדת בשר ופטריות

בצק שמרים זהוב מנוקד בשומשום במילוי תערובת של בשר טחון עם פטריות

שמן,פטריות,מלח,יין,בשר בקר טחון , נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, דג סלמון, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, כרובית, בצל, גזר, יין אדום, רום, בצק שמרים, שמן זית, שוקולד, סוכר, קמח, קפה, שומשום, פלפל

ראו גם: מתכוני רולדת בשר, מתכוני בשר ופטריות, מתכוני פטריות

food.nana10.co.il

רולדת בשר ופטריות ביין אדום

רולדת בצק עם בשר בקר, יין ופטריות. באדיבות השף חיים סלמון.

שמן,פטריות,מלח,יין,בשר בקר טחון , פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, בצל, גזר, יין אדום, בצק שמרים, קמח, שמרים, סוכר, שמן זית, שום, פלפל

ראו גם: מתכוני רולדת בשר, מתכוני בשר ופטריות, מתכוני פטריות ביין

www.2eat.co.il

פשטידת בשר

נתח פשטידת בשר, כוס יין ופירות טריים הם מרכיבי ארוחת צהריים אופיינית לתפריטו של הולנדי עשיר בן המאה ה-17, אבל כוחם יפה גם היום. המתכון שלנו הוא מחווה צנועה לציורו הנאה של קוטץ ולמסורת פשטידו..