|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
שמן,פילו,בשר
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, תמר, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה בשרית מיוחדת, מתאימה לאירוח.
שמן,פילו,בשר
, סינטה בקר, בצל סגול, תאנים, יין, יין אדום, מרגרינה, שמן זית, מחמאה, פיסטוקים, קינמון, פלפל שחור, מלח, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
|
חביתה צבעונית-פירגה חביתות מחוטבות צבעוניות
זכרון נוסטלגי ישן מבית אמא
החביתה משעממת? לילד לא בא לטעום אפילו? תשדרגו עם תוספות וצבעים
ואולי הכל יחוסל.
המצרכים וההכנה:
משמנים היטב מחבתיות קטנ..
שמן,פילו,בשר
, נקניקיה, עוף, דג טונה, גבינה צהובה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פלפלים, פטריות, אפונה, זיתים, תירס, בטטה, רוטב צ'ילי מתוק, חביתה, קטשופ, ביצים, לחם, עשבי תיבול, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עלי פילו ממולאים בבשר הודו טחון ותבלינים
שמן,פילו,בשר
, הודו, פלפל אדום, בצל, פירורי לחם, שמן קנולה, פלפל שחור, פפריקה, שומשום, קצח, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
בורקס כבד ורוטב פטריות-פירגה
שקיקי בצק עלים / פילו ממולאים במגוון טעמים
מקור:משפחתי
אפשר להכין גם ככרוכיות או כבורקס בגדלים שונים . כל מלית מתאימה . בשרית/צמחונית הכנת הכבד:
תחילה צולים את ..
שמן,פילו,בשר
, כבד, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, צנובר, בצל, חסה, יין לבן, בצק עלים, אגוזי קשיו, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן,פילו,בשר
, דג סלמון, קרם פרש, חמאה, עגבניות, עלי תרד, לימון, יין לבן יבש, שמן זית, אורז, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שטרודל חגיגי במיוחד עשיר במלית תפוחים,תמרים,דבש וקינמון
הבצק הוא בצק בסיסי לכל סוגי המאפה.
היום בחרתי בבצק הזה להכנת שטרודל
במלית תמרים תפוחים דבש וקינמון שיתאים במיוחד לראש השנה
בעיקרון הבצ..
שמן,פילו,בשר
, חלב, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, תמר, אבקת אפיה, אבקת סוכר, בצק עלים, סוכר חום, אגוזים, גלידה, מחמאה, סילאן תמרים, קמח, דבש, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
משולשים פריכים וזהובים, שמזכירים פסטלים, אבל ממולאים בשלושה מיני גבינות - אורדה עיזים, פטה כבשים וקשקבל
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן,פילו,בשר
, דלורית, בטטה, דלעת, גזר, תפוחי אדמה, לימון, יין, גזר, שום, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, כרוויה, קימל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|