|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
שמן,פיסטוקים,נענע,-������������
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
שמן,פיסטוקים,נענע,-������������
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
לכבוד חג האילנות, רשת טיב טעם מציעה חגיגה של פירות יבשים במתכון לעוף עם צימוקים, אגוזים, משמשים וכל טוב הארץ
שמן,פיסטוקים,נענע,-������������
, עוף שלם, אוכמניות, צימוקים, תאנים, משמשים, שזיפים, בצל, ליקרים, אגוזי קשיו, אגוזי לוז, בוטנים, שמן זית, שום, טרגון, מנטה, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מעטפת סינטה עסיסית במילוי קוסקוס, פיסטוק, קינמון וסילאן ברוטב יין וגרגרי רימון - המתכון המלא של אלקנה ממאסטר שף
שמן,פיסטוקים,נענע,-������������
, סינטה בקר, בשר, שיראז, רימון, קברנה סוביניון, יין אדום, קוסקוס, שמן זית, סילאן תמרים, סוכר לבן, שום, קינמון, מקל קינמון, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מעטפת סינטה עסיסית במילוי קוסקוס, פיסטוק, קינמון וסילאן ברוטב יין וגרגרי רימון - המתכון המלא של אלקנה ממאסטר שף
שמן,פיסטוקים,נענע,-������������
, סינטה בקר, בשר, שיראז, רימון, קברנה סוביניון, יין אדום, קוסקוס, שמן זית, סילאן תמרים, סוכר לבן, שום, קינמון, מקל קינמון, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לסינטה במילוי קוסקוס של אלקנה ביטון ממאסטר שף
שמן,פיסטוקים,נענע,-������������
, סינטה בקר, בצלצלים, רימון, יין אדום, קוסקוס, סילאן תמרים, שמן זית, ג'ינג'ר, עירית, קינמון, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לסינטה במילוי קוסקוס של אלקנה ביטון ממאסטר שף
שמן,פיסטוקים,נענע,-������������
, סינטה בקר, בצלצלים, רימון, יין אדום, קוסקוס, סילאן תמרים, שמן זית, ג'ינג'ר, עירית, קינמון, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
שמן,פיסטוקים,נענע,-������������
, בשר, בשר טלה טחון, טלה, בצל, שומר, זיתים, מיץ לימון, יין שרי, שמן זית, פירורי לחם, מצה, צנוברים, קלי, מלח גס, מלח, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, טרגון, טימין, רוזמרין, אורגנו, מיורן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
לחם ממולא בשר-פירגה לחם ממולא בשר בתיבול פיקנטי – המתכון של אלקנה ביטון ממאסטר שף
בעיבודו המשודרג של חתנה של פירגה
המתכון המשודרג והתמונה: חתנה של פירגה
המצרכים:
לחם אחיד מרוקן מהתוכן
1/2 קי..
שמן,פיסטוקים,נענע,-������������
, בשר בקר, בקר, בצל ירוק, כוסברה, צנובר, גמבה, לחם אחיד, שמן זית, ביצים, קלי, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון בשר של אהרוני שמתאים למנגל. קציצות מושלמות לעל האש
שמן,פיסטוקים,נענע,-������������
, בשר בקר, בצל, פלפל ירוק, כוסברה, צנים, שמן זית, שום, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא