|
מתכון למנה בשרית קלה להכנה ועשירה בטעמים. פרגית ברוטב מתקתק של סילאן, משמשים ושקדים
שמן,פיסטוקים,סילאן תמרים,יין
, פרגיות, משמשים, יין לבן, מרינדה, שמן זית, אגוזי מלך, שקדים, פפריקה מתוקה, טימין, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לסינטה במילוי קוסקוס של אלקנה ביטון ממאסטר שף
שמן,פיסטוקים,סילאן תמרים,יין
, סינטה בקר, בצלצלים, רימון, יין אדום, קוסקוס, שמן זית, נענע, ג'ינג'ר, עירית, קינמון, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנה בשרית קלה להכנה ועשירה בטעמים. פרגית ברוטב מתקתק של סילאן, משמשים ושקדים
שמן,פיסטוקים,סילאן תמרים,יין
, פרגיות, משמשים, יין לבן, מרינדה, שמן זית, אגוזי מלך, שקדים, פפריקה מתוקה, טימין, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מעטפת סינטה עסיסית במילוי קוסקוס, פיסטוק, קינמון וסילאן ברוטב יין וגרגרי רימון - המתכון המלא של אלקנה ממאסטר שף
שמן,פיסטוקים,סילאן תמרים,יין
, סינטה בקר, בשר, שיראז, רימון, קברנה סוביניון, יין אדום, קוסקוס, שמן זית, סוכר לבן, שום, נענע, קינמון, מקל קינמון, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לסינטה במילוי קוסקוס של אלקנה ביטון ממאסטר שף
שמן,פיסטוקים,סילאן תמרים,יין
, סינטה בקר, בצלצלים, רימון, יין אדום, קוסקוס, שמן זית, נענע, ג'ינג'ר, עירית, קינמון, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מעטפת סינטה עסיסית במילוי קוסקוס, פיסטוק, קינמון וסילאן ברוטב יין וגרגרי רימון - המתכון המלא של אלקנה ממאסטר שף
שמן,פיסטוקים,סילאן תמרים,יין
, סינטה בקר, בשר, שיראז, רימון, קברנה סוביניון, יין אדום, קוסקוס, שמן זית, סוכר לבן, שום, נענע, קינמון, מקל קינמון, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
שמן,פיסטוקים,סילאן תמרים,יין
, קוקוס, תפוחי עץ, צימוקים, יין אדום, אגוזים, קרם, דבש, סוכר לבן, סוכר חום, ביצים, חלמון, שמן חמניות, קמח, אבקת אפיה, אגוזי לוז, חלבון, סודה לשתיה, קינמון, זנגביל, ציפורן
www.foodis.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
שמן,פיסטוקים,סילאן תמרים,יין
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, סירופ תפוזים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
שמן,פיסטוקים,סילאן תמרים,יין
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, שקדים, קטשופ, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
התוספת המתוקה של הקוסקוס, לא זה שאוכלים ביומיום אלא זה של החגיגות.
שמן,פיסטוקים,סילאן תמרים,יין
, צימוקים, שזיפים, דבלה, בצל, יין אדום, שמן זית, קוסקוס, אגוזים, אגוזי פקאן, מקל קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא