|
חצילים-פירגה
שיטות לקליית חצילים
חצילים-פירגה
חצילים-פירגה
חצילים-פירגה
אבל תחילה,איך בוחרים חצילים שיהיו טעימים במיוחד ומעוטי גרעינים:
בוחרים חציל יפה שהחזות החיצונית שלו מבריקה וחלקה.
מרימ..
שמן,פירורי לחם,חצילים
, שניצל, כבד, בצל, רוטב צ'ילי, גרעין, ביצים, קמח, קלי, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שניצל חצילים ממולאים בחומוס ואגוזים –מטוגן / אפוי
מעדן כארוחה קלה או כתוספת. מגישים ח ם
ממליצה להכין רטבים של:
טחינה מתובלת
עגבניות מרוסקות בתיבול עדין
רוטב צ'זיקי
יוגורט/שמנת חמוצה
מצרכים..
שמן,פירורי לחם,חצילים
, שניצל, שמנת חמוצה, יוגורט, בצל סגול, עגבניות, כוסברה, חומוס, אגוזים, טחינה, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שניצל חצילים עם או בלי שמן-אפוי בתנור
המצרכים וההכנה:חציל מקולף שתי וערב או לגמרי , פרוס ע ב ה מושהה על השיש שעה . לא שמתי מלח.
מכינים צלחת אחת עם ביצה טרופה,מלח פלפל שום כתוש ורוטב צ'יליאו ..
שמן,פירורי לחם,חצילים
, שניצל, שומר, בצל, רוטב צ'ילי, שמן זית, טחינה, ביצים, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הבשר יוצא עסיסי ופריך בזכות המיונז, החצילים מתקתקים וטעימים והאורז מקבל את כולם באהבה. לקחת כף גדולה ולהתענג
שמן,פירורי לחם,חצילים
, שייטל, סינטה בקר, בקר, בצל ירוק, מיונז, ביצים, שמן שומשום, רוטב סויה, סילאן תמרים, סוכר, רוטב צ'ילי, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
הבשר יוצא עסיסי ופריך בזכות המיונז, החצילים מתקתקים וטעימים והאורז מקבל את כולם באהבה. לקחת כף גדולה ולהתענג
שמן,פירורי לחם,חצילים
, שייטל, סינטה בקר, בקר, בצל ירוק, מיונז, ביצים, שמן שומשום, רוטב סויה, סילאן תמרים, סוכר, רוטב צ'ילי, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
שמן,פירורי לחם,חצילים
, חזה עוף, בקר, בשר, סלרי אמריקאי, בצל, סלרי, שורש, מרק, לחם, ביצים, שמיר, פלפל שחור, מלח, קינמון, שום, פטרוזיליה, כורכום
www.bishulim.co.il
|
|
קציצות הודו ועשבי תיבול המתבשלות ברוטב עגבניות סמיך וטעים
שמן,פירורי לחם,חצילים
, הודו, בשר, בצל, עגבניות, רסק עגבניות, סוכר חום, שמן זית, שום, פטרוזיליה, שמיר, בהרט, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
קציצות הודו ועשבי תיבול המתבשלות ברוטב עגבניות סמיך וטעים
שמן,פירורי לחם,חצילים
, הודו, בשר, בצל, עגבניות, רסק עגבניות, סוכר חום, שמן זית, שום, פטרוזיליה, שמיר, בהרט, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
תערובת מנצחת של בשרים ועשבי תיבול בקבבים עסיסיים המוגשים על מצע סלט חצילים עשיר בטעמים
שמן,פירורי לחם,חצילים
, בשר, טלה, עגבניות, גמבה, פלפל חריף, ראש שום, כוסברה, בצל ירוק, בצל, שמן זית, קינמון, נענע, פטרוזיליה, מלח, פלפל, כמון
www.mako.co.il
|
|
תערובת מנצחת של בשרים ועשבי תיבול בקבבים עסיסיים המוגשים על מצע סלט חצילים עשיר בטעמים
שמן,פירורי לחם,חצילים
, בשר, טלה, עגבניות, גמבה, פלפל חריף, ראש שום, כוסברה, בצל ירוק, בצל, שמן זית, קינמון, נענע, פטרוזיליה, מלח, פלפל, כמון
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא