המתכון חובר בהשראתה של מסעדה קטנה באיסטנבול. נדרשת הכנה מוקדמת.
שמן,פירורי לחם,מיץ לימון,גרגירי כוסברה,בצל ירוק
, בשר חזיר טחון, כתף בקר, יוגורט, בצל, לימון, עגבניות, ביצים, שמן זית, קמח, רכז רימונים, שום, נענע, פטרוזיליה, מלח, פלפל, מלח גס
www.mevashlim.com
|