|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
שמן,פירורי לחם,נענע,לחם,-כתף בקר
, בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, לוף, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
החג הוא הזדמנות להתפנק על זעפרן, תבלין של אירועים מיוחדים. אם אין, אפשר להחליפו בכורכום.
שמן,פירורי לחם,נענע,לחם,-כתף בקר
, דג בורי, קליפת לימון, עגבניות שרי, לימון כבוש, ארטישוק, כוסברה, יין לבן, קמח תפוחי אדמה, שמן קנולה, קמח מצה, ביצים, עשבי תיבול, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, זעפרן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן,פירורי לחם,נענע,לחם,-כתף בקר
, גבינת פטה, אפונה, שמן קנולה, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
שמן,פירורי לחם,נענע,לחם,-כתף בקר
, בשר, בשר טלה טחון, טלה, בצל, שומר, זיתים, מיץ לימון, יין שרי, שמן זית, מצה, צנוברים, פיסטוקים, קלי, מלח גס, מלח, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, טרגון, טימין, רוזמרין, אורגנו, מיורן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
סלט קייצי יפה לעין, טעים, וקוצר מחמאות. את האפרסקים החלפתי בנקטרינות, והשתמשתי גם במנגו.
שמן,פירורי לחם,נענע,לחם,-כתף בקר
, גבינה, תאנים, אפרסק, מנגו, בצל, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, ביצים, ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי
www.cookshare.co.il
|
|
שעועית ירוקה בהקפצה-פירגה
לאוהבי השעועית מעדן מהיר ונפלא לכל ארוחה.
מבשלים שקית שעועית ירוקה מסוג סנפרוסט במים רותחים מספר דקות ובודקים שהיא רכה.
מסננים ומעבירים אותה מיד לסיר עם מי קרח. מ..
שמן,פירורי לחם,נענע,לחם,-כתף בקר
, שעועית ירוקה, כוסברה, צנובר, בצל, גרעיני דלעת, מרק עוף, שמן זית, שקדים, קרח, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תבשיל טונה-פירגה
סיר עם כדורי טונה ותפוחי אדמה
ארוחת ערב קלילה לכל המשפחה
מצרכים בקערה לכדורים:
2 קופסאות טונה בשמן – לסחוט מהשמן
בצל
פרוסת לחם רטובה לסחוט היטב ולפורר- במקום לחם אפשר לש..
שמן,פירורי לחם,נענע,לחם,-כתף בקר
, עוף, דג טונה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, תפוחים, פטריות, בצל, רסק עגבניות, פרוסות לחם, קמח מצה, סילאן תמרים, ריבה, סוכר, קלי, בצק, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קצת לגוון ולשנות וגם שיצא טעים. ואני לא מפסיקה לחשוב איך וכיצד?הפעם שילבתי בתוך צלי העוף גם כדורי עוף בנגיעות אורז .כמו שתארתי לעצמי,תבשיל מיוחד ומפתיע.
וכמו שאני אוהבת תחילה מבושל על הגז וב..
שמן,פירורי לחם,נענע,לחם,-כתף בקר
, בשר בקר, עוף, כרעיים, תפוחי אדמה, בצל, שומר, בטטה, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, סוכר חום, קמח מצות, שמן זית, פתיתים, קטשופ, אורז, ביצים, סודה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, בהרט, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן,פירורי לחם,נענע,לחם,-כתף בקר
, דג טונה, בצל, ביצים, כמון, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מתכון לגלילת חזה עוף עם פסטו ופרמזן בליווי סלט עשיר. מנה שכיף להגיש לאורחים
שמן,פירורי לחם,נענע,לחם,-כתף בקר
, חזה עוף, גבינת פרמזן, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, גבינת חלומי, גבינת חלומי, פטריות שמפיניון, חסה, מלפפונים, עגבניות, נבטים, פורטבלו, צנוברים, שמן זית, ביצים, קמח, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי מתוק, חומץ בלסמי, חרדל דיז'ון, בזיליקום, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
|