|
שמן,פירות יער,חומץ
, גבינה, שמנת חמוצה, קרם פרש, ביצים, סוכר, קמח, ריבה, תמצית וניל, סודה לשתיה
www.cookshare.co.il
|
|
המיוחד באופן הגשת המנה הוא החיתוך הדקיק של המלון לפרוסות בסגנון קרפאצ’ו. אפשר להגישו מסודר יפה על צלחות שטוחות או בקעריות באי סדר מכוון. במקום שמן זית וחומץ, מזלפים מעל דבש מתובל בג’ינג’ר. ל..
שמן,פירות יער,חומץ
, פרושוטו, גבינת עיזים, גבינה, דומדמניות, אוכמניות, מלון, פטל, שמן זית, סוכר, דבש, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
"שקדי עגל" הם חלקים פנימיים של העגל -הכוונה ללבלב. טעמם רך ושומני כמו כבד אווז,
אך הם מכילים פחות מ-10% שומן. מכינים אותם בצליה קצרה (כ-2 דקות). עיקר המנה
הוא הכנת הרוטב והבסיס (טוסט לחם "בריוש" או דומה).
שמן,פירות יער,חומץ
, שקדי עגל, שניצל, ציר בקר, פטל, שמן זית, חלה, סוכר, חומץ בלסמי, קורנפלור, מרגרינה, מחמאה
www.cookshare.co.il
|
|
הקסם של הכבדים הוא שכמה שהם פשוטים ככה הם טעימים. הפעם - כבדי עוף בחומץ וסילאן בשילוב ענבי מוסקט
שמן,פירות יער,חומץ
, כבדי עוף, גבינת עיזים, גבינת ריקוטה, בצל ירוק, בצל סגול, אפרסק, ענבים, אבטיח, חומץ בלסמי, שמן זית, אגוז מוסקט, סילאן תמרים, דבש
food.nana10.co.il
|
|
שמן,פירות יער,חומץ
, דג סלמון, פלפל אדום, בצל אדום, כוסברה, שורש, תרד, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, שמן שומשום, שמן זית, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, נענע, מלח
rest.co.il
|
|
את המאכל הרומני המסורתי מכינים בשני אופנים: יש כאלה שקודם מבשלים אותו ואחר כך מטגנים, ויש שרק מטגנים. הנה שתי הגירסאות.
שמן,פירות יער,חומץ
, שמנת חמוצה, קרם פרש, גבינה, דובדבן, ביצים, ריבה, סוכר, קמח, סודה לשתיה, תמצית וניל
food.walla.co.il
|
שמן,פירות יער,חומץ
, כבדי עוף, בצל סגול, תמר, בטטה, יין אדום, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, טוסט, קרח, אגוז מוסקט, מלח גס, פלפל
food.walla.co.il
|
שמן,פירות יער,חומץ
, גבינת רוקפור, עלי סלט, אוכמניות, דובדבן, פטל, שמפניה, מיץ לימון, אגוזי מלך, חומץ פטל, שמן זית, דבש, ריבה, חרדל, שום
www.bishulim.co.il
|
|
סלט קל ניתן להחליף בו כמעט את כל אחד מהמרכיבים על פי הטעם ובהייחס לשאר המנות המוגשות
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא