|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
שמן,פלפל אדום,דג לברק
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, לימון, כוסברה, כרישה, תותים, בצל, מיץ לימון, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פפריקה, אריסה, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
באדיבות השף מיקי סויסה למסעדת 'לונה' באשקלון
שמן,פלפל אדום,דג לברק
, גמבה, כוסברה, יין לבן, שמן זית, פטרוזיליה, שום, מלח גס, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
מתכון מעולה של דגים ביין וירקות, של אידי ישראלוביץ
שמן,פלפל אדום,דג לברק
, חמאה, בטטה, גזר, קישואים, סלרי, בצל, כרישה, בצלצלים, לימון, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, פפריקה, עירית, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
חגיגה של דגים ופירות ים במרק עם ניחוח צרפתי באדיבות "על השולחן"
שמן,פלפל אדום,דג לברק
, ציר דגים, דג בקלה, דג דניס, דג סול, שומר, בצל, עגבניות, קליפת תפוז, רום, לחם לבן, חלמון, שמן זית, מרק, בגט, פלפל צ'ילי, שום, זעפרן, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
שמן,פלפל אדום,דג לברק
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, לימון, כוסברה, כרישה, בצל, ציר ירקות, שמן זית, אורז, קלי, פפריקה, אריסה, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
שמן,פלפל אדום,דג לברק
, כוסברה, לימון, תפוחי אדמה, גמבה, שמן זית, טבסקו, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, מלח גס, עירית, טימין
rest.co.il
|
|
מתכון של השף סהר רפאל, "כדיתא" במושב תימורים ו"כרמים" במושב סגולה
שמן,פלפל אדום,דג לברק
, חומוס, עגבניות שרי, כוסברה, שמן זית, פלפל, מלח, שום, פפריקה
www.2eat.co.il
|
שמן,פלפל אדום,דג לברק
, חומוס, עגבניות שרי, כוסברה, שמן זית, פלפל, מלח, שום, פפריקה
www.foodis.co.il
|
שמן,פלפל אדום,דג לברק
, חומוס, עגבניות שרי, כוסברה, שמן זית, פלפל, מלח, שום, פפריקה
www.foodis.co.il
|
שמן,פלפל אדום,דג לברק
, סלרי, פלפל ירוק, פלפל צהוב, בצל שאלוט, עגבניות, בצל ירוק, גזר, זיתים שחורים, יין לבן, שמן זית, שום, פטרוזיליה, עירית, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא