|
סטייק עם הרוטב הארגנטינאי שכולנו אוהבים, בליווי לטקעס וסלט עגבניות עם פלפל חריף ושום
שמן,פלפל אדום,עלי דפנה,יין לבן,-טימין
, אנטריקוט בקר, סטייק, תפוחי אדמה, בצל, גמבה, עגבניות, עגבניות שרי, פלפל חריף, לוף, לימון, ביצים, קמח, רוטב צ'ילי, שמן זית, שמן קנולה, רוטב סויה, חומץ בן יין לבן, סוכר, שום, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה, אורגנו, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
סטייק עם הרוטב הארגנטינאי שכולנו אוהבים, בליווי לטקעס וסלט עגבניות עם פלפל חריף ושום
שמן,פלפל אדום,עלי דפנה,יין לבן,-טימין
, אנטריקוט בקר, סטייק, תפוחי אדמה, בצל, גמבה, עגבניות, עגבניות שרי, פלפל חריף, לוף, לימון, ביצים, קמח, רוטב צ'ילי, שמן זית, שמן קנולה, רוטב סויה, חומץ בן יין לבן, סוכר, שום, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה, אורגנו, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
שמן,פלפל אדום,עלי דפנה,יין לבן,-טימין
, ציר דגים, בשר, דג דניס, חמאה, לבנה, לימון, בצל, גזר, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
שמן,פלפל אדום,עלי דפנה,יין לבן,-טימין
, כבד טלה, כתף טלה, עצם בקר, בצל, תפוחי אדמה, לבבות ארטישוק, יין לבן יבש, שמן זית, גרעין, פפריקה מתוקה, שום, גזר, דפנה, פלפל צ'ילי, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
שמן,פלפל אדום,עלי דפנה,יין לבן,-טימין
, בשר כתף, טלה, בצל, פלפל ירוק, פטריות, לימון, מרינדה, שמן זית, בזיליקום, פלפל, שום, מלח
www.foodis.co.il
|
שמן,פלפל אדום,עלי דפנה,יין לבן,-טימין
, ציר דגים, דג לבן, סרטנים, שרימפס, קלמארי, בצל סגול, פלפל ירוק, פלפל חריף, גזר, סלרי, קישואים, עגבניות, כוסברה, שמן זית, שום, פלפל אנגלי, מלח, פלפל, כורכום, פפריקה חריפה, זעפרן, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
שמן,פלפל אדום,עלי דפנה,יין לבן,-טימין
, דג לוקוס, גזר, קישואים, תפוחי אדמה, כוסברה, כרישה, בצל, קליפת לימון, קליפת תפוז, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל אנגלי, שום, מלח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון
www.bishulim.co.il
|
זה מתכון ישן מאוד משנות העשרים. יש לו גרסאות רבות, כאן מוצעת גירסה שהיא תוצאה של נסיונות רבים. הדבר היפה במתכון זה היא העבודה הפשוטה והתוצאה המהירה והטעימה שמתקבלת.
שמן,פלפל אדום,עלי דפנה,יין לבן,-טימין
, פטריות שמפיניון, עלי גפן, חומץ בן יין לבן, רוטב סויה, שמן קנולה, סוכר לבן, פלפל אנגלי, פלפל שחור, ציפורן, שמיר, כמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|