|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
שמן,פלפל אדום,עשבי תיבול,מלח,יין
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שמן,פלפל אדום,עשבי תיבול,מלח,יין
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר
www.pirge.co.il
|
|
מתכון של השף מוטי בן אהרון, הבעלים של קייטרינג ליד הנחל.
שמן,פלפל אדום,עשבי תיבול,מלח,יין
, חזה עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, דלעת, גזר, חומץ בן יין לבן, שמן זית, פטרוזיליה, רוזמרין, אורגנו, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
שמן,פלפל אדום,עשבי תיבול,מלח,יין
, דג אמנון, פלפל ירוק, לימון, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, טרגון, בזיליקום, שמיר
www.chef-lavan.co.il
|
שמן,פלפל אדום,עשבי תיבול,מלח,יין
, עוף, קישואים, בצלי פנינה, שעועית ירוקה, פלפל צהוב, פטריות שמפיניון, ארטישוק, יין לבן, מרק, שמן זית, שום, אורגנו, פלפל, גזר
www.foodis.co.il
|
תבשיל נקניקיות ביין אדום ופלפלים.
שמן,פלפל אדום,עשבי תיבול,מלח,יין
, נקניקיה, בצל, גמבה, משמשים, יין אדום, שמן זית, סוכר, שום, ג'ינג'ר, עלי דפנה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
שמן,פלפל אדום,עשבי תיבול,מלח,יין
, כתף בקר, בצל, גזר, יין אדום, שמן זית, חומץ, פלפל, שום, רוזמרין
www.munch.co.il
|
שמן,פלפל אדום,עשבי תיבול,מלח,יין
, בשר בקר טחון, עגבניות, בצל לבן, כוסברה, תפוזים, סלרי, יין אדום, שמן זית, קוסקוס, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, ג'ינג'ר, גזר, טימין, שום
rest.co.il
|
ראגו?, או בשמו הפופולארי יותר- בולונז, הוא בעצם תבשיל קדירה עשיר של בשר קצוץ או טחון יחד עם ירקות שורש ארומאטיים, תבלינים,
עגבניות עסיסיות ולעיתים מוסיפים גם יין אדום.
כל ילד מכיר את הבולונז..
שמן,פלפל אדום,עשבי תיבול,מלח,יין
, בקר, בשר בקר טחון, בצל לבן, סלרי, עגבניות, כוסברה, תפוזים, יין אדום, שמן זית, רוטב צ'ילי, גזר, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, ג'ינג'ר, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
109. דג לבן בתנור
שמן,פלפל אדום,עשבי תיבול,מלח,יין
, דג אמנון, לימון, פלפלים, כרישה, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, פטרוזיליה, טרגון, בזיליקום, שמיר
www.2eat.co.il
|
|
|