להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
שמן,פלפל אדום,פטרוזיליה,חומץ בן יין,גבינה,-גרעין
, ציר דגים, בשר, דג דניס, חמאה, לבנה, לימון, בצל, גזר, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, בזיליקום, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
6 מתכונים נפלאים וטעימים במיוחד שמתאימים לארוחת בוקר זוגית ומפנקת, או ארוחת בוהורי
שמן,פלפל אדום,פטרוזיליה,חומץ בן יין,גבינה,-גרעין
, סלמי, גבינת מסקרפונה, גבינת פרמזן, גבינת עיזים, גבינת שמנת, גבינת מוצרלה, גבינה צהובה, חמאה, חלב, עלי בייבי, אוכמניות, בצל סגול, עלי סלרי, עגבניות, זוקיני, כוסברה, גמבה, גזר, חסה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, שמן חמניות, לחם, אבקת אפיה, רוטב פסטו, שמן זית, צלפים, ביצים, מיונז, סוכר, קמח, בגט, בזיליקום, פפריקה, בלסמי, פלפל, רוקט, נענע, שום, פרג, מלח
www.cooks.co.il
|
שמן,פלפל אדום,פטרוזיליה,חומץ בן יין,גבינה,-גרעין
, פלפל צהוב, פלפל חריף, פלפל ירוק, עגבניות, זיתים, חומץ בן יין אדום, שמן זית, סוכר, זעתר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
מתכוני ספגטי, ניוקי, פנה ופטוצ'יני ברטבים שונים ומגוונים
שמן,פלפל אדום,פטרוזיליה,חומץ בן יין,גבינה,-גרעין
, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, פטריות ירדן, פלפל צהוב, פלפל ירוק, קישואים, כרובית, צנובר, אפונה, חומץ בן יין לבן, שמן סויה, שמן זית, פסטה, חרדל, פנה, פלפל לבן, גזר, טימין, בזיליקום, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שמן,פלפל אדום,פטרוזיליה,חומץ בן יין,גבינה,-גרעין
, גבינה לבנה, חצילים, שמן קנולה, שמן זית, מלח גס, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|