|
אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
שמן,פלפל חריף,ליים,בקר,-בשר בקר
, בשר, דלעת, בצל, גזר, שמן קנולה, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, ספרן, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לתבשיל עשיר עם ירקות שורש, בשר ופלפל חריף
שמן,פלפל חריף,ליים,בקר,-בשר בקר
, בשר ראש, בשר, ראש שום, לוף, מרק עוף, פפריקה, כמון, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
שמן,פלפל חריף,ליים,בקר,-בשר בקר
, סינטה בקר, חצילים, חלב קוקוס, משחת קארי, רוטב דגים, סוכר, קפיר ליים, בזיליקום
www.xnet.co.il
|
|
|
