מתכונים עם שמן, פלפל ירוק, בשר ללא הודו

פחזניות במילוי בשר עם זיתים ותפוחים

שמן,פלפל ירוק,בשר,-הודו , בשר בקר טחון, זיתים שחורים, תפוחי עץ, בצל, אגוזי מלך, מרגרינה, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני פחזניות במילוי, מתכוני מילוי בשר, מתכוני זיתים

www.xnet.co.il

דלעת ערמונים במילוי בקר ומשמשים

שמן,פלפל ירוק,בשר,-הודו , בשר בקר, משמשים, דלעת, בצל, ערמונים, שמן זית, אגוז מוסקט, ביצים, פטרוזיליה, קינמון, ג'ינג'ר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני דלעת ערמונים, מתכוני מילוי, מתכוני בקר

www.xnet.co.il

סטייק שייטל עם מרווה, תפוא אפוי ושעועית ירוקה

שמן,פלפל ירוק,בשר,-הודו , שייטל, שניצל, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, לימון, שמן אבוקדו, שמן זית, טימין, מרווה, שום

ראו גם: מתכוני סטייק, מתכוני שייטל, מתכוני מרווה

www.xnet.co.il

כבד קצוץ עם המון כרישה

מתכון החודש של על השולחן, מרץ 2010למנה הזו יש בשרוול כמה טריקים, שהופכים אותה לכבד הקצוץ הכי טעים שאכלתם. ראשית אני מחליף את הבצלים בהמון כרישות ומאדה אותן באיטיות. אחר כך אני קוצץ את הכבדים..

שמן,פלפל ירוק,בשר,-הודו , כבדי עוף, פלפלים, בצל, כרישה, סלק, שמן זית, חרדל, מרק, זרעי כמון, פלפל לבן, מלח ים

ראו גם: מתכוני כבד קצוץ, מתכוני כרישה, מתכוני קצוץ

www.hashulchan.co.il

ברוסקטה פפרונטה

המטבוחה של האיטלקים. מכאן ממשיכים לפסטה, שקשוקה ורוטב לבשר.

שמן,פלפל ירוק,בשר,-הודו , חזה עוף, בקר, גבינת מוצרלה, פלפל חריף, עגבניות, פלפלים, בצל, זיתים, תמר, יין לבן, לחם, שמן זית, ביצים, חלמון, רוטב צ'ילי, פסטה, חומץ, טוסט, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ברוסקטה

www.hashulchan.co.il

סמוסה

יש לסמוסה גם גרסה בשרית, אבל הגרסה הכי פופולרית היא דווקא הצמחונית עם חומוס, אפונה ותפוחי אדמה. הקיפול נראה בתחילה מסובך, אבל ברגע שמבינים את העיקרון, זה קלי קלות.