|
שמן,פלפל ירוק,חרדל,בקר,-תפוחי אדמה
, כתף בקר, פסטרמה, הודו, סלמי, בצל, פלפל אדום, קישואים, תרד, בייגלה, ביצים, שמן זית, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
מתכון החודש של על השולחן, מרץ 2010למנה הזו יש בשרוול כמה טריקים, שהופכים אותה לכבד הקצוץ הכי טעים שאכלתם. ראשית אני מחליף את הבצלים בהמון כרישות ומאדה אותן באיטיות. אחר כך אני קוצץ את הכבדים..
שמן,פלפל ירוק,חרדל,בקר,-תפוחי אדמה
, כבדי עוף, בשר, פלפלים, בצל, כרישה, סלק, שמן זית, מרק, זרעי כמון, פלפל לבן, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
הבשר מטפטף על הירקות, וכל הטעמים והצבעים נספגים בקוסקוס (מהיר הכנה, אבל אל תגלו)
שמן,פלפל ירוק,חרדל,בקר,-תפוחי אדמה
, אנטריקוט בקר, סינטה בקר, ביף בקר, בשר, עגבניות שרי, פלפל אדום, כוסברה, בצל, לימון, סלק, סירופ מייפל, שמן זית, קוסקוס, קלי, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, גזר
food.walla.co.il
|
|
מתכון בסיסי לקארי שמתאים לכל מה שיש בבית הולך טוב עם או בלי בשר/דגים/עוף
שמן,פלפל ירוק,חרדל,בקר,-תפוחי אדמה
, עוף, בשר, שמנת, בצל, כרובית, גזר, שעועית ירוקה, ברוקולי, חומוס, כוסברה, שומר, עגבניות, חלב קוקוס, רוטב צ'ילי, קארי, שמן חמניות, שום, כורכום, כמון, מלח, זרעי כמון
www.cookshare.co.il
|
|
צלי בקר ברוטב פלפלת.
שמן,פלפל ירוק,חרדל,בקר,-תפוחי אדמה
, בשר, בצל, פלפלים, כוסברה, פלפל אדום, ראש שום, יין אדום, מחמאה, שמן זית, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.matkonela.co.il
|
|
ניחוחות של חורף מהבילים עם שף עדי שוורץ
שמן,פלפל ירוק,חרדל,בקר,-תפוחי אדמה
, אנטריקוט בקר, שפונדרה בקר, פאלדה בקר, בשר, טלה, בצל סגול, סלרי, גזר, עגבניות, שעועית אדומה, כוסברה, גמבה, לימון, אבוקדו, בצל שאלוט, יין, רוטב צ'ילי, סוכר, חרדל דיז'ון, רוטב וורצ'סטר, רסק עגבניות, שמן זית, שום, כמון, מלח, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
רבים נרתעים מאכילת בשר חי, אבל כשהבשר מעולה אין טעים מלאכול אותו ללא בישול (אם כי המלח, הלימון והבצלים מבשלים אותו מעט ומשנים את טעמו ומרקמו). חובה להשתמש בנתח איכותי. ומי שלא אוכל ביצים לא מבושלות - שיוותר עליהן
שמן,פלפל ירוק,חרדל,בקר,-תפוחי אדמה
, פילה בקר, שייטל, סטייק, סינטה בקר, לימון כבוש, בצל סגול, לוף, חרדל דיז'ון, חלמון, שמן זית, צלפים, פיתה, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מרווה, זעתר
food.walla.co.il
|
שמן,פלפל ירוק,חרדל,בקר,-תפוחי אדמה
, סינטה בקר, מלפפונים חמוצים, בצל לבן, לחם, סוכר חום, שמן זית, גרגירי כוסברה, עלי דפנה, מלח גס
www.mouse.co.il
|
|
|
