|
חציל בתנור במילוי בשר כבש טחון ברוטב עגבניות
שמן,פלפל שאטה,עגבניות,אגוז מוסקט
, בשר טלה טחון, בשר כבש, חצילים, בצל, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
ראגו - מעין נזיד אם תרצו, המשמש כרוטב מעולה לפסטה. אמנם גם הראגו הוא על בסיס בשר טחון, אבל הוא לא רוטב הבולונז, שכן הראגו מועשר בתבלינים ובהרבה מאוד יין...
שמן,פלפל שאטה,עגבניות,אגוז מוסקט
, בשר בקר טחון, כבד עוף, רסק עגבניות משומר, בצל לבן, סלרי, גזר, יין אדום, שמן זית, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, קינמון, מלח גס
www.mevashlim.com
|
|
|