|
מושטים חריפים בסגנון מרוקאי
שמן,פלפל שחור,דג מושט
, דג אמנון, תפוחי אדמה, פלפל אדום, כוסברה, שמן קנולה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
דגים עם שום וגמבות קלויות
דגים מזרחי-פירגה
המתכון הבסיסי של משפחת שבבו מראש-פנה מתכון מזרחי נוסטלגי במשפחתם.
המתכון המקורי שקיבלתי הוא בלי עגבניות,אני הוספתי לרוטב 2 עגבניות קצוצות .
מצרכים..
שמן,פלפל שחור,דג מושט
, דג נסיכת הנילוס, דג סלמון, פלפל אדום, עגבניות, פלפלים, כוסברה, גמבה, לימון, פנה, פטרוזיליה, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מושטים-פירגה
מושטים מטוגנים ברוטב שום
מושטים-פירגה
עוד מתכון נוסטלגי מבית אמא של פירגה
מצרכים ל-2 מושטים:
2 מושטים שלמים טריים, נאים גדולים ונקיים מושרים 10 דקות במים+מיץ לימון
חורצים מ-2 ..
שמן,פלפל שחור,דג מושט
, תפוחי אדמה, עגבניות, חומוס, מיץ לימון, טחינה, קמח, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
דגים בשום
זכור לי ריח ילדות של דגים ברוטב שום אדום .
אמא הכינה מדגי מושט שלמים.
אני הכנתי מפילטים.
המצרכים וההכנה:
6 נתחי דג יפים ונקיים מושרים 10 דקות במיץ לימון מהול במים קרים. מייב..
שמן,פלפל שחור,דג מושט
, פלפל חריף, מיץ לימון, רסק עגבניות, סוכר, קמח, חלה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן,פלפל שחור,דג מושט
, ציר דגים, דג מוסר, דג לוקוס, דג סול, בצל, גזר, לוף, סלרי, עגבניות, יין לבן, עראק, יין לבן יבש, מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
שף רהב הררי מכין מנה קיצית של עוף בקארי תוצרת בית עם המון עשבי תיבול וחלב קוקוס, מוגש על מצע אורז יסמין ריחני. מתכון מצולם
שמן,פלפל שחור,דג מושט
, כבדי עוף, כנפיים עוף, כרעי עוף, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, פלפל אדום, דובדבן, בצל ירוק, לימון, אבוקדו, כוסברה, שומר, ליים, זיתים, מיץ לימון, וודקה, רוטב עגבניות, אורז יסמין, שמן בוטנים, רוטב צ'ילי, חלב קוקוס, שמן קנולה, שמן צמחי, גרעין, קארי, למון גראס, עשב לימון, בזיליקום, נענע, ג'ינג'ר, מלח ים, שום
food.nana10.co.il
|
|
נתחי דג לברק אפויים בתנור ומוגשים עם סלסת נקטרינות שמשלבת מתיקות עם חריפות של צ'ילי וכוסברה
שמן,פלפל שחור,דג מושט
, סרדינים, דג סלמון, דג דניס, דג לברק, גבינה, נקטרינה, כוסברה, בטטה, מיץ לימון, רוטב עגבניות, שמן זית, קוסקוס, בורגול, סילאן תמרים, פלפל צ'ילי, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שמן,פלפל שחור,דג מושט
, פלפל חריף, עגבניות, ראש שום, גמבה, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח
food.walla.co.il
|
שמן,פלפל שחור,דג מושט
, אפונה ירוקה, עגבניות שרי, בצל סגול, קולרבי, לימון, שומר, לוף, יין לבן, שמן זית, צלפים, פטרוזיליה, פלפל לבן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא