|
4 מנות • 30 דק' הכנה • גם במנות מנצחות כמו אנטיפסטי חייבים להתחדש
שמן,פלפל שחור,לימון כבוש,-קלי,-זעתר
, ארטישוק ירושלמי, ארטישוק, בצל סגול, לימון, כוסברה, לוף, יין, חומץ בלסמי, שמן זית, רוזמרין, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
השידוך של אספרגוס עם לימונים כבושים הוא שידוך ותיק ב”טאפאו”. כאן מתווספות לאספרגוס פרוסות דקיקות של סינטה, שהופכות את המנה למשהו אחר לגמרי. מומלץ עם וויסקי סאואר.
שמן,פלפל שחור,לימון כבוש,-קלי,-זעתר
, סינטה בקר, בקר, בשר, אספרגוס, לימון, פלפלים, מיץ לימון, וויסקי, חומץ תפוחים, שמן תירס, שמן זית, חלמון, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ניתן לקשט את המנה בצנונוית קצוצות לשערות דקות.
מנה זו מתאימה לארוחה זוגית רומנטית.
תמונה באדיבות DYLAM.
שמן,פלפל שחור,לימון כבוש,-קלי,-זעתר
, דג ברבוניה, דג לוקוס, כוסברה, פלפל שאטה, בצל, עגבניות, לימון, גמבה, עגבניות שרי, סלק אדום, חלבון, ביצים, שמן צמחי, עריסה, רסק עגבניות, פטרוזיליה, נענע, מלח, שום, מיורן, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, כמון, גרגירי כוסברה, קימל
www.cookshare.co.il
|
|
חומוס טחינה ביתי מעולה
שמן,פלפל שחור,לימון כבוש,-קלי,-זעתר
, עגבניות, צנון, חומוס, שמן זית, טחינה, קמח, קרח, לחם, פטרוזיליה, שומשום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מנה מרוקאית יפהפייה, עם מיליון טעמים ורוטב שחובה לנגב בחלה טרייה. שווה להשקיע בטאג’ין ייצוגי, אבל אם אין, אפשר להשתמש בכל קדרת חרס או תבנית יפה עם מכסה. את תערובת התיבול הייחודית לטאג’ין ויק..
שמן,פלפל שחור,לימון כבוש,-קלי,-זעתר
, ציר דגים, דג לוקוס, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפלים, זוקיני, חצילים, בצל, שמן זית, מקל קינמון, פטרוזיליה, רוזמרין, מלח גס, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון מבית סמדי בומבה ממאסטר שף לטורטיות ממולאות בעוף טחון ופטריות. כיף של מנה
שמן,פלפל שחור,לימון כבוש,-קלי,-זעתר
, חזה עוף, גבינה צהובה, בצל, פטריות, גזר, גמבה, עגבניות, פלפל חריף, לימון, חלמון, מרק עוף, שמן זית, קמח, שומשום, כורכום, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון מבית סמדי בומבה ממאסטר שף לטורטיות ממולאות בעוף טחון ופטריות. כיף של מנה
שמן,פלפל שחור,לימון כבוש,-קלי,-זעתר
, חזה עוף, גבינה צהובה, בצל, פטריות, גזר, גמבה, עגבניות, פלפל חריף, לימון, חלמון, מרק עוף, שמן זית, קמח, שומשום, כורכום, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
פרוסות כרישה מאודות בשמן זית עם לימונים כבושים ועלי כוסברה.
שמן,פלפל שחור,לימון כבוש,-קלי,-זעתר
, לימון, כוסברה, כרישה, גזר, שמן זית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
שמן,פלפל שחור,לימון כבוש,-קלי,-זעתר
, שמנת, גבינת פטה, גבינת קוטג', שמן זית, מקרוני, ספגטי, ביצים, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
שמן,פלפל שחור,לימון כבוש,-קלי,-זעתר
, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, פול, עגבניות, כוסברה, מנגולד, בצל, לוף, גרעין, שמן זית, קרם, מרק, מלח ים, טימין, זעפרן, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא