מתכונים עם שמן, פלפל שחור, סוכר חום, מלח, כוסברה, חומץ בן יין

סטיק פילה על מצע צאטני מנגו אה לה קורדיליה

שמן,פלפל שחור,סוכר חום,מלח,כוסברה,חומץ בן יין , חמאה, בצל שאלוט, אננס, מנגו, פלפל ירוק, יין לבן, ברנדי, יין לבן יבש, שמן זית, סוכר, דבש, אגוז מוסקט, מלח גס, טימין, שום, עירית, זנגביל, קימל, ציפורן

ראו גם: מתכוני סטיק, מתכוני פילה, מתכוני מצע

www.cookshare.co.il

סלמון גראב לקס

מנה ראשונה קרה ואלגנטית לשולחן החג: פילה סלמון כבוש בכבישה קרה ומתובל ברוטב חרדלי מתקתק

שמן,פלפל שחור,סוכר חום,מלח,כוסברה,חומץ בן יין , דג סלמון, סוכר, שמן זית, חומץ בן יין לבן, חרדל דיז'ון, מלח גס, גרגירי כוסברה, שמיר, אבקת חרדל, זרעי שומר, פלפל לבן

ראו גם: מתכוני סלמון, מתכוני לקס

www.mako.co.il

סלמון גראב לקס

מנה ראשונה קרה ואלגנטית לשולחן החג: פילה סלמון כבוש בכבישה קרה ומתובל ברוטב חרדלי מתקתק

שמן,פלפל שחור,סוכר חום,מלח,כוסברה,חומץ בן יין , דג סלמון, סוכר, שמן זית, חומץ בן יין לבן, חרדל דיז'ון, מלח גס, גרגירי כוסברה, שמיר, אבקת חרדל, זרעי שומר, פלפל לבן

ראו גם: מתכוני סלמון, מתכוני לקס

www.mako.co.il

ארוחת חג מלאה ומדהימה – חלק שני ואחרון לליל סדר מושלם.

אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.

שמן,פלפל שחור,סוכר חום,מלח,כוסברה,חומץ בן יין , עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, תמר, בצל, לימון, שומר, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, נענע, כורכום, מלח גס, שום

ראו גם: אפונה! מתכונים

saloona.co.il

סלרי בתחמיץ

שמן,פלפל שחור,סוכר חום,מלח,כוסברה,חומץ בן יין , עלי סלרי, יין לבן יבש, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, קורנית, טימין, דפנה

ראו גם: מתכוני סלרי, מתכוני תחמיץ

www.mevashlim.com

סלט נתחי הרינג עדין ומיוחד

לאחרונה התנסינו במנה יוצאת מן הכלל במסעדת toto התל אביבית כשהסלט (ללא ההרינג) ליווה את הדג הנע הגיע באותו בוקר מטוקיו לדברי המלצרית זהו נסיון לשחזר במשהו את הטעם בהעדר דג נע נבחר הרינג בשמן .