מתכונים עם שמן, פלפל שחור, פירורי לחם, פטרוזיליה, מלח, חלב, בשר

עיג’ה בשר

3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..

שמן,פלפל שחור,פירורי לחם,פטרוזיליה,מלח,חלב,בשר , בשר בקר טחון, טלה, בצל אדום, כוסברה, לוף, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, קינמון, רוקט, זעתר, נענע

ראו גם: מתכוני עיג’ה, מתכוני בשר

www.hashulchan.co.il

סירות בטטות ממולאות

שמן,פלפל שחור,פירורי לחם,פטרוזיליה,מלח,חלב,בשר , גבינה צהובה, גבינת פרמזן, שמנת חמוצה, בטטה, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני סירות, מתכוני בטטות, מתכוני ממולאות

www.bishulim.co.il

קציצות לספגטי של מייקל סמית

למייקל סמית שתי תכניות בערוץ האוכל. אני שפוטה של המתכונים הפשוטים שלו. המתכון אמנם לא כשר, אבל אפשר להכשיר אותו אם משתמשים בבשר בקר , לא מוסיפים פרמזן ומחליפים את החלב במים... הוא מגיש את הק..

שמן,פלפל שחור,פירורי לחם,פטרוזיליה,מלח,חלב,בשר , בשר בקר, בקר, גבינת פרמזן, בצל, חלמון, שמן זית, רוטב עגבניות, שום, פלפל, אגוז מוסקט, אורגנו

ראו גם: מתכוני קציצות, מתכוני ספגטי

www.cookshare.co.il

קציצות וגזר ותפוחי אדמה (לאחן בסאחן)

לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות. מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..

שמן,פלפל שחור,פירורי לחם,פטרוזיליה,מלח,חלב,בשר , בשר בקר, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, קינמון, גזר

ראו גם: מתכוני קציצות, מתכוני גזר, מתכוני תפוחי אדמה

www.pirge.co.il

מפרום משודרג עם קוסקוס

טעם מופלא של ירקות שורש בבשר ורוטב נהדר עם עשבי תיבול

שמן,פלפל שחור,פירורי לחם,פטרוזיליה,מלח,חלב,בשר , בשר בקר, בצל, כוסברה, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, שורש, שורש שומר, קישואים, פטריות, לפת, רום, מיץ עגבניות, חלבון, ביצים, קמח, שמן קנולה, רוטב עגבניות, סוכר, קוסקוס, סולת, שמיר, נענע, שום, אגוז מוסקט, דפנה, פפריקה

ראו גם: מתכוני מפרום, מתכוני משודרג, מתכוני קוסקוס

www.mako.co.il

תבשיל עגל עם תפוחי אדמה

תבשיל חגיגי של נתח עגל עסיסי ברוטב יין ועשבי תיבול לצד תפוחי אדמה אפויים

שמן,פלפל שחור,פירורי לחם,פטרוזיליה,מלח,חלב,בשר , כרעי עוף, עגל חלב, שייטל, שניצל, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עגבניות, לימון, ראש שום, אפונה, תירס, לוף, יין לבן יבש, מיץ לימון, ריבת בצל, שמן זית, רוטב צ'ילי, אורז, חרדל, בזיליקום, רוזמרין, מלח גס, טימין, גזר

ראו גם: מתכוני תבשיל עגל, מתכוני תפוחי אדמה, מתכוני תבשיל

food.nana10.co.il

לבבות ארטישוק במילוי בשר

תבשיל לבבות ארטישוק במילוי קציצות בשר וצנוברים לצד אפונה

שמן,פלפל שחור,פירורי לחם,פטרוזיליה,מלח,חלב,בשר , בשר בקר, ציר עוף, פרגיות, לבבות ארטישוק, ארטישוק, אפונה, בצל, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, פיסטוקים, ביצים, עלי דפנה, רוזמרין, זנגביל, קינמון, אורגנו, כורכום, כמון, שום

ראו גם: מתכוני לבבות ארטישוק, מתכוני ארטישוק במילוי, מתכוני מילוי בשר

food.nana10.co.il

קציצות אונטריב ברוטב עגבניות

אונטריב הוא נתח הבשר הטוב ביותר הידוע לאדם להכנת קציצות. אונטריב הוא בעצם חלקו התחתון של עורף הפרה, זה המתחבר לאנטריקוט. הוא שמן במידה וטעים כמו אנטריקוט רק שלקציצות - הוא אדיר. מצאתי נתח של..