|
מתכון לעוף עם פטריות ברוטב טריאקי מתקתק למנה חגיגית וטעימה באדיבות שגב משה, "יומנו של שף"
שמן,פלפל שחור,פלפל שאטה
, כרעיים, כוסברה, פטריות, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, יין לבן, שמן זית, רוטב טריאקי, רוטב סויה, סוכר, קורנפלור, מלח גס, ג'ינג'ר, למון גראס, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לדגים חריפים לשבת של אראלה פיקסלר ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שמן,פלפל שחור,פלפל שאטה
, דג נסיכת הנילוס, פלפל אדום, כוסברה, פלפל חריף, עגבניות, גרעין, קלי, רסק עגבניות, מרק עוף, סוכר, רוטב צ'ילי, שום, כורכום, מלח, זנגביל, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף עם פטריות ברוטב טריאקי מתקתק למנה חגיגית וטעימה באדיבות שגב משה, "יומנו של שף"
שמן,פלפל שחור,פלפל שאטה
, כרעיים, כוסברה, פטריות, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, יין לבן, שמן זית, רוטב טריאקי, רוטב סויה, סוכר, קורנפלור, מלח גס, ג'ינג'ר, למון גראס, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
ניתן לקשט את המנה בצנונוית קצוצות לשערות דקות.
מנה זו מתאימה לארוחה זוגית רומנטית.
תמונה באדיבות DYLAM.
שמן,פלפל שחור,פלפל שאטה
, דג ברבוניה, דג לוקוס, כוסברה, בצל, לימון כבוש, עגבניות, לימון, גמבה, עגבניות שרי, סלק אדום, חלבון, ביצים, שמן צמחי, עריסה, רסק עגבניות, פטרוזיליה, נענע, מלח, שום, מיורן, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, כמון, גרגירי כוסברה, קימל
www.cookshare.co.il
|
|
ניתן לביצוע גם עם חזה עוף/הודו
שמן,פלפל שחור,פלפל שאטה
, פילה בקר, גבינה צהובה, גמבה, בצל, רוטב סויה, חומץ, סוכר לבן, רוקט, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שמן,פלפל שחור,פלפל שאטה
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון ותיק ואהוב מאוד אצלנו במשפחה. מהיר, טעים וריחני. מגישים עם פירה או אורז, פתיתים או תפוחי אדמה מבושלים.
שמן,פלפל שחור,פלפל שאטה
, שניצל, עוף, בצל, שמן זית, רוטב סויה, שום, אבקת מרק, פטרוזיליה, מלח, פפריקה מתוקה, כמון
www.mako.co.il
|
|
מנה בשרית שכולם יוכלו ליהנות ממנה. אתם תישענו לאחור ותספגו את המחמאות
שמן,פלפל שחור,פלפל שאטה
, כבדי עוף, זיתים, עגבניות, שמן זית, קלי, שום, פטרוזיליה, מלח ים, מלח, פלפל, טימין, רוקט
www.mako.co.il
|
|
מנה בשרית שכולם יוכלו ליהנות ממנה. אתם תישענו לאחור ותספגו את המחמאות
שמן,פלפל שחור,פלפל שאטה
, כבדי עוף, זיתים, עגבניות, שמן זית, קלי, שום, פטרוזיליה, מלח ים, מלח, פלפל, טימין, רוקט
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא