|
אין כמו מנה של אורז מפנקת ביחד עם טעמי הפטריות העשירים והפתעה כתומה נוספת
דרגת קושי : בינונישיט..
שמן,פלפל,מלח ים,יין לבן,בזיליקום,-גבינת ריקוטה
, ציר עוף, חזה עוף, דג טרית סרידינים, שמפניון, פורטבלו, פטריות, דובדבן, יין לבן יבש, אורז ריזוטו, שמן זית, עירית, כמהין, פלפל שחור
www.sugat.com
|
|
עלעלים לבנים ועגולים כמו פנינים, שמתבשלים בציר ארומטי של ירקות, בזיליקום, יין ודבש.
שמן,פלפל,מלח ים,יין לבן,בזיליקום,-גבינת ריקוטה
, גבינת קשקבל, בצל, ציר ירקות, שמן זית, אורז, דבש, זרעי כוסברה, זרעי שומר, פלפל לבן
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק עשיר אך לא כבד, עם טעם נפלא של שורשים, שמשתלב היטב עם המתיקות של הבטטה, מיוחד לפסח
שמן,פלפל,מלח ים,יין לבן,בזיליקום,-גבינת ריקוטה
, ציר עוף, חמאה, בצל, שורש, סלרי, כרישה, תפוחי אדמה, שומר, לוף, בטטה, שורש פטרוזיליה, תירס, סלק, יין, מרק, קורנפלור, מרק עוף, שום, פטרוזיליה, טימין, פלפל לבן, אגוז מוסקט, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, דפנה
food.nana10.co.il
|
|
לפי מה שיש ולפי הטעם:
שמן,פלפל,מלח ים,יין לבן,בזיליקום,-גבינת ריקוטה
, שמן זית, פטרוזיליה, טימין, מרווה, שום, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
מתכון של שף אלון גונן ממסעדת אל-בריו בנחלה
שמן,פלפל,מלח ים,יין לבן,בזיליקום,-גבינת ריקוטה
, גבינת ברי, צנובר, אפונה, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, פסטו, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום
food.walla.co.il
|
|
מתכון שמתאים למנגל. כדאי להכין לפני הבשר, כדי לא להעביר את טעמו אל הירקות.
שמן,פלפל,מלח ים,יין לבן,בזיליקום,-גבינת ריקוטה
, קישואים, פלפלים, שומר, חצילים, חומץ בן יין לבן, גרעין, שמן זית, סוכר, עשבי תיבול, פלפל שחור, אורגנו, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
מתכון הבית של השף אמיר אגרביה, מסעדת סי בס, תל אביב.
שמן,פלפל,מלח ים,יין לבן,בזיליקום,-גבינת ריקוטה
, פירות ים, שרימפס, קלמארי, דג בס, שמנת מתוקה, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל לבן, טימין, שום
food.walla.co.il
|
שמן,פלפל,מלח ים,יין לבן,בזיליקום,-גבינת ריקוטה
, דג פורל, לימון, שמן זית, טימין, פלפל אנגלי, שמיר, פטרוזיליה, שום
www.doctors.co.il
|
שמן,פלפל,מלח ים,יין לבן,בזיליקום,-גבינת ריקוטה
, מנגולד, לימון, יין לבן יבש, שמן קנולה, שמן זית, טחינה, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, טרגון, רוקט, שום
rest.co.il
|
|
מתכון של מסעדת בוקצ'ו ברחוב הירקון בתל אביב.
שמן,פלפל,מלח ים,יין לבן,בזיליקום,-גבינת ריקוטה
, גבינה, גבינת חלומי, עגבניות, חצילים, בצל, יין לבן חצי יבש, אוזו, שמן זית, פנה, פטרוזיליה, פלפל שחור, טרגון, נענע, שום
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא