|
מתכון של מאיר אדוני מתוך ''שבע ארוחות פיתוי''. מוגש במסעדת כתית.
180 קלוריות למנה
שמן,פלפל,מלח,ג'ינג'ר,ג'ין
, שרימפס, גבינת קממבר, גבינה, בצל, מלפפונים, מיץ לימון, שמן זית, ג'לי, מי סוכר, חלבון, בזיליקום
www.2eat.co.il
|
|
שמן,פלפל,מלח,ג'ינג'ר,ג'ין
, כתף כבש, שזיפים, בצל, יין, חומץ בלסמי, שמן זית, סוכר, קלי, פלפל שחור, קינמון, מלח גס, שום
food.walla.co.il
|
|
שמן,פלפל,מלח,ג'ינג'ר,ג'ין
, עוף, בקר, בשר, טלה, כתף טלה, ציר בקר, דג לוקוס, משמשים, בצל, שזיפים, יין אדום, סוכר חום, שקדים, שמיר, רוזמרין, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
מנה מהמיטבח המרוקאי.
שמן,פלפל,מלח,ג'ינג'ר,ג'ין
, בשר, דג צ'יפורה דניס, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, פלפלון חריף, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, שומר, בצל, גזר, מיץ לימון, קוסקוס, זנגביל, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
הטאג'ין הוא לכי חרס עם מכסה בצורת קונוס המשמש לתבשילי בשר טלה, עגל עוף או דגים. אלה מתבשלים בתוספת ירקות, על גחלים, גז פלטה חשמלית או כל מקור חימום אחר. מקור הטאג'ין בכפרים הברברים שבהם שימש..
שמן,פלפל,מלח,ג'ינג'ר,ג'ין
, כתף טלה, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, עגבניות, בצל, לוף, לפת, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל לבן, זעפרן, שום
food.walla.co.il
|
מתכון של השף אילן סיבוני, מסעדת דארנא. מתאים במיוחד לארוחה שלצדה שותים יין הילולים אדום. הטעמים של הטלה והחבוש משלימים את הטעם הפירותי של היין הצעיר.
שמן,פלפל,מלח,ג'ינג'ר,ג'ין
, כתף טלה, עצם בקר, חבושים, סוכר, פלפל לבן, קינמון, זעפרן
food.walla.co.il
|
|
|