|
שמן,פלפל,מלח,כתף טלה,ג'ינג'ר,ג'ין
, עוף, בקר, בשר, טלה, ציר בקר, דג לוקוס, משמשים, בצל, שזיפים, יין אדום, סוכר חום, שקדים, שמיר, רוזמרין, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
הטאג'ין הוא לכי חרס עם מכסה בצורת קונוס המשמש לתבשילי בשר טלה, עגל עוף או דגים. אלה מתבשלים בתוספת ירקות, על גחלים, גז פלטה חשמלית או כל מקור חימום אחר. מקור הטאג'ין בכפרים הברברים שבהם שימש..
שמן,פלפל,מלח,כתף טלה,ג'ינג'ר,ג'ין
, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, עגבניות, בצל, לוף, לפת, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל לבן, זעפרן, שום
food.walla.co.il
|
מתכון של השף אילן סיבוני, מסעדת דארנא. מתאים במיוחד לארוחה שלצדה שותים יין הילולים אדום. הטעמים של הטלה והחבוש משלימים את הטעם הפירותי של היין הצעיר.
שמן,פלפל,מלח,כתף טלה,ג'ינג'ר,ג'ין
, עצם בקר, חבושים, סוכר, פלפל לבן, קינמון, זעפרן
food.walla.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן, פלפל, מלח, כתף טלה, ג'ינג'ר, ג'ין?
- הכל על מתכונים עם שמן, פלפל, מלח, כתף טלה, ג'ינג'ר, ג'ין
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|