אני מאוד ממליצה להכין אוסובוקו משוק טלה ולא כבש, הנתח פחות שמן, יש דואט טעמים מושלם בין ירקות השורש לבין השוק כשהוא צעיר הוא מעודן. הגשת המנה מאוד מרשימה , עם העמדת השוק וירקות השורש מסביב
שמן,פלפל,סלרי,מלח,טלה,גמבה,אורגנו
, שוק טלה, בצל, שומר, כרישה, יין מרסלה, יין אדום, חרדל דיז'ון, מרינדה, דבש, חומץ בלסמי, שמן זית, בזיליקום, טימין, רוזמרין, שום, פלפל שחור, גזר
www.matkonela.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן, פלפל, סלרי, מלח, טלה, גמבה, אורגנו?
- הכל על מתכונים עם שמן, פלפל, סלרי, מלח, טלה, גמבה, אורגנו
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|