|
מתכון החודש של על השולחן, מרץ 2010למנה הזו יש בשרוול כמה טריקים, שהופכים אותה לכבד הקצוץ הכי טעים שאכלתם. ראשית אני מחליף את הבצלים בהמון כרישות ומאדה אותן באיטיות. אחר כך אני קוצץ את הכבדים..
שמן,פלפלים,פלפל ירוק,חרדל,-תפוחי אדמה
, כבדי עוף, בשר, בצל, כרישה, סלק, שמן זית, מרק, זרעי כמון, פלפל לבן, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
בשילוב ממרח פלפלים קלויים לחגיגה של טעמים ומרקמים באדיבות אסי לוי, ויינברג - פונדק עירוני
שמן,פלפלים,פלפל ירוק,חרדל,-תפוחי אדמה
, דג בקלה, מלפפונים, כרוב לבן, לימון, חסה, תפוחי עץ, תפוזים, גמבה, כוסברה, סוכר, שמן זית, פירורי לחם, קמח תופח, שמן קנולה, ביצים, גזר, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
למנה הזו יש בשרוול כמה טריקים, שהופכים אותה לכבד הקצוץ הכי טעים שאכלתם. ראשית, אני מחליף את הבצלים בהמון כרישות. אחר כך אני קוצץ את הכבדים בסכין, כדי שיתקבל מרקם גס, ולבסוף מגיש את המנה חמה עם צ'אטני סלק
שמן,פלפלים,פלפל ירוק,חרדל,-תפוחי אדמה
, כבדי עוף, כרישה, שמן זית, זרעי כמון, פלפל לבן, מלח ים
food.walla.co.il
|
|
צלי בקר ברוטב פלפלת.
שמן,פלפלים,פלפל ירוק,חרדל,-תפוחי אדמה
, בקר, בשר, בצל, כוסברה, פלפל אדום, ראש שום, יין אדום, מחמאה, שמן זית, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.matkonela.co.il
|
|
נתחי פילה לברק צרובים עם שעועית ירוקה, עגבניות שרי ופלפלים חריפים
שמן,פלפלים,פלפל ירוק,חרדל,-תפוחי אדמה
, דג לברק, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, בטטה, בצל, כרוב, שמן זית, קנלוני, טחינה, רוטב צ'ילי, ריבה, טופו, גרגירי כוסברה, מלח גס, טימין, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
שמן,פלפלים,פלפל ירוק,חרדל,-תפוחי אדמה
, לבבות דקל, תירס, גמבה, שמן זית, דבש, שומשום, בלסמי
www.munch.co.il
|
|
|
