|
שמן,פנה,גבינה
, חמאה, גבינת פרמזן, גבינת גאודה, גבינה צהובה, עגבניות שרי, עגבניות תמר, תרד, פרורי לחם, שמן זית, פסטה, טימין, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכוני סוכות: אתרוגים, תמרים, שעורה, חיטה ועוד...
שמן,פנה,גבינה
, גבינת פקורינו, ברוקולי, כרישה, מרק עוף, שמן זית, שקדים, פסטה, פלפל לבן, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכוני סוכות: אתרוגים, תמרים, שעורה, חיטה ועוד...
שמן,פנה,גבינה
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, חמאה, זוקיני, יין לבן יבש, שמן זית, פוזילי, פסטה, קלי, בזיליקום, פלפל לבן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן,פנה,גבינה
, גבינה צפתית, עגבניות שרי, ברוקולי, זיתים, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, שמן זית, מיונז, פסטה, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
אין לאכול פרוסת טונה טרייה מיד לאחר צריבתה על מחבת. כמו נתח טרי של בשר, השריר חייב "לנוח" כ-5 דקות לאחר מכת חום רצינית. לכן, הכנת רוטב כלשהו יאפשר "מנוחת" הנתח עד לאכילתו.
שמן,פנה,גבינה
, דג טונה אדומה, לבנה, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, אורגנו, פלפל, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שמן,פנה,גבינה
, דג טונה, שמנת מתוקה, פלפל אדום, בצל סגול, עגבניות, לימון, שורש, שמן זית, צלפים, פסטה, בזיליקום, פלפל לבן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
ייחודו של מתכון זה הוא בטיגון עלי הבזיליקום בשמן עמוק. הם הופכים פריכים ונותנים למנה טעם שונה לגמרי מהמקובל. מומלץ מאד לנסות את השיטה, ולאמץ אותה גם למתכונים אחרים.
שמן,פנה,גבינה
, חמאה, גמבה, עגבניות, יין, שמן זית, פסטה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שמן,פנה,גבינה
, שמנת, גבינת פרמזן, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות יער, סלרי, בצל, גזר, יין לבן יבש, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן,פנה,גבינה
, חמאה, עגבניות שרי, יין לבן, רוטב צ'ילי מתוק, שמן זית, פסטה, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
שמן,פנה,גבינה
, שמנת, גבינת פטה, גבינה צהובה, פטריות שמפיניון, כרישה, שמן זית, ביצים, פסטה, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא