מתכונים עם שמן, פנה, עצם בקר, סלרי, מרק, טימין

מרק בשרי צח בניחוח זעפרן ולימון

מתכון למרק בשר צח עם המון ירקות שורש ועשבי תיבול - מנה דיאטטית ומשביעה

שמן,פנה,עצם בקר,סלרי,מרק,טימין , כנפיים עוף, שורש פטרוזיליה, כרישה, בצל, גזר, עגבניות, לימון כבוש, כוסברה, שמן זית, פטרוזיליה, עלי דפנה, זעפרן, מלח

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני שרי, מתכוני בניחוח

www.mako.co.il

אוסובוקו טלה ערמונים וארטישוק ירושלמי

שמן,פנה,עצם בקר,סלרי,מרק,טימין , אוסובוקו, טלה, בצל, סלרי אמריקאי, ארטישוק ירושלמי, לוף, עגבניות, יין לבן, יין אדום, ציר ירקות, ערמונים, רסק עגבניות, גזר, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני אוסובוקו טלה, מתכוני ערמונים, מתכוני ארטישוק ירושלמי

www.foodis.co.il

אוסובוקו בשלג

רגשות אשם הם דבר חמקמק. המנוולים האלו יודעים לאחוז טוב טוב את

שמן,פנה,עצם בקר,סלרי,מרק,טימין , אוסובוקו, ציר עוף, בשר, שורש פטרוזיליה, עלי סלרי, עגבניות, פטריות, כוסברה, בצל, חומוס, לימון, יין לבן, מרק עוף, שמן זית, צנים, ביצים, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, שום

ראו גם: מתכוני אוסובוקו, מתכוני שלג

saloona.co.il

ביף בורגיניון

קלאסיקה צרפתית, מעדן חורפי וטעים

שמן,פנה,עצם בקר,סלרי,מרק,טימין , ויסבראטן בקר, ראש ירכה בקר, בשר, מוח עצם בקר, בקר, בצל, ארטישוק ירושלמי, פטריות, יין, מרק עוף, שמן זית, שום, גזר, עלי דפנה, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני ביף בורגיניון, מתכוני בורגיניון, מתכוני ביף

www.2eat.co.il

אוסובוקו בקר ביין וירקות

שמן,פנה,עצם בקר,סלרי,מרק,טימין , בקר, אוסובוקו, בשר, שריר בקר, בצל, יין אדום יבש, קמח, שמן זית, דבש תמרים, סילאן תמרים, רסק עגבניות, גזר, שום, פלפל שחור, מלח, עלי דפנה

ראו גם: מתכוני אוסובוקו, מתכוני בקר ביין, מתכוני ירקות

www.foodis.co.il

מרק כתף בקר ועלים ירוקים

מרק שמגיע מדרום איטליה, שם יש לירקות הירוקים טעמים של שדות אחרים, אבל גם לנו לא חסר. כך או כך, המפתח הוא אלתור. למרק יתאים כל עלה ירוק שעולה על הדעת, מכרוב ועד תרד, ממנגולד ועד חסה. הפעם נעס..