|
אורז מלא הוא מה שברא הטבע ללא כל עיבוד.
לאחר שמפרידים את גבעול האורז מהגרגרים הקטנים התלויים עליו,
ומקלפים את שכבתו החיצונית של גרגר האורז, מתקבל האורז החום, או האורז המלא.
שמן,פסטה,חמאה
, בצל, תפוחי אדמה, בטטה, לפת, גזר, אורז מלא, שמן תירס, מרגרינה, אטריות, מלח, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
אטריות הונגריה - פירגה
אטריות ואגוזים בסגנון הונגרי
מתכון מעל עטיפת אטריות רחבות של אוסם
בטוח לחלק מכם יזכיר את נשכחות הנוסטלגיה
מצרכים:
400 גרם אטריות רחבות אוסם
2 כפיות מלח לבישול האטריות...
www.pirge.co.il
|
|
אטריות וירקות מוקפצים בסגנון פאד תאי
מאכל נפלא מרהיב בצבעים ובשלל תבלינים .יש לדאוג מראש לכל החומרים. ההכנה במספר שלבים.
פשוט עומדים ליד המחבת ולא מפסיקים לנשנש…כל כך טעים
המצרכים:..
שמן,פסטה,חמאה
, דג סול, פטריות שמפיניון, כרוב לבן, ברוקולי, פלפלים, בצל, לימון, נבטים, בטטה, לפת, רוטב צ'ילי מתוק, אטריות ביצים, אטריות אורז, חמאת בוטנים, רוטב סויה, סוכר חום, מרינדה, נודלס, דבש, פלפל שחור, עירית, גזר
www.pirge.co.il
|
|
ארוחה קלילה וצבעונית של איטריות בשילובים שונים.
חמאת הבוטנים מוסיפה עניין וטעם מיוחד,
ומי שמעז, יכול להנות גם מהכוסברה.
שמן,פסטה,חמאה
, חזה עוף, פלפל ירוק, פלפל אדום, פלפל צהוב, כרוב לבן, נבטים, כוסברה, אטריות, ביצים, רוטב סויה, חמאת בוטנים, שום, זנגביל, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
את הבצק הזה קיבלתי מהגננת שלי
זו הזדמנות נהדרת להגיד לדבורה קוזווינר מראש-פנה תודה .
אשה מיוחדת ומקסימה שהשאירה חותמה על פני דורות רבים במושבה.
המצרכים לבצק להכנה במעבד מזון:
5 כוסות קמח רגי..
שמן,פסטה,חמאה
, בשר, גבינה, חלב, תפוחים, תמר, קוזו, אבקת אפיה, אבקת סוכר, מחמאה, ריבה, קמח, פנה, בצק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הברבוניות היו מאז ומתמיד חומר גלם מאוד ישראלי, גם אם נחשב לפשוט ולא יוקרתי. חיטה וקטניות הן שילוב מנצח כתוספת לדג, ובכלל הבורגול תפס מקום חשוב בתפריט שלנו. הקישוט של הרימונים מאוד עכשווי ועונתי.
שמן,פסטה,חמאה
, דג ברבוניה, עדשים אדומות, רימון, ענבים, מיץ לימון, שמן חמניות, אטריות, שמן זית, בורגול, שערות קדאיף, חיטה, קמח, פטרוזיליה, כורכום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אטריות הקדאיף לא חייבות תמיד להיות מתוקות. הן יכולות ליצור בלינצ’ס פריכים, ממולאים בחומרי הגלם האהובים עלי.
שמן,פסטה,חמאה
, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, יוגורט, עלי תרד, שומר, שמן זית, אטריות, שערות קדאיף, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן,פסטה,חמאה
, שמנת מתוקה, בצל סגול, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, פלפל אדום, זוקיני, כוסברה, קישואים, פרסה, חצילים, תרד, לוף, רוטב סויה, שמן זית, אטריות, קארי, אורז, טופו, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל שחור, כורכום, גזר, מסאלה, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
שמן,פסטה,חמאה
, חזה ברווז, שוק ברווז, ראש שום, בצל, פטריות שמפיניון, קישואים, זוקיני, ענבים, ליקרים, מיץ ענבים, מרינדה, רוטב סויה, לינגוויני, ספגטי, קורנפלור, רוזמרין, פלפל שחור, מלח, גזר, שומשום, קינמון, ציפורן
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא