|
מתכון מנצח לפסטה ברוטב בולונז - רוטב עגבניות עם בשר טחון בתיבול מעולה
שמן,פסטו,ספגטי
, בשר בקר טחון, עגבניות, בצל לבן, גזר, לוף, סלרי, יין לבן, שום, אורגנו, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
פסטה קלילה שלוקחת דקות להכנה, מומלצת במיוחד בחודשי הקיץ החמים.
יכולה לשמש כמנה ראשונה לארוחה או עיקרית לעצלן (ולכן אהובה כל כך על הסטודנט האיטלקי הממוצע)
מ-ר-ע-נ-נ-ת
www.cookshare.co.il
|
|
מנה איטלקית זריזה - אפשר להגיש את הפטריות בלבד כמתאבן או להוסיף פסטה ולהגיש כמנה שניה (כנהוג באיטליה - פסטה היא לא מנה עיקרית אלא הקדמה...)
שמן,פסטו,ספגטי
, חמאה, גבינת פרמזן, שמנת, פטריות פורטובלו, כוסברה, וויסקי, שמן זית, פסטה, פלפל, מלח, אגוז מוסקט, פלפל צ'ילי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, טרגון
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון: ספגטי 'בולרו'
שמן,פסטו,ספגטי
, גבינה בולגרית, פלפלים, גמבה, יין לבן, שמן זית, חומץ בלסמי, פלפל, מלח, טימין, שום, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
Pasta Alla Puttanesca - רוטב פסטה פיקנטי שנקרא כך משום שהיה פופולרי בקרב הפרוצות בדרום איטליה...
יש הטוענים שבגלל מהירות הכנתה (בין לקוח ללקוח) ויש הטוענים שבגלל שבתקופות מסוימות נאסר על הפר..
שמן,פסטו,ספגטי
, דג אנשובי, עגבניות, שומר, זיתים שחורים, פלפל אדום, פסטה, פנה, צלפים, שמן זית, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,פסטו,ספגטי
, חזה עוף, יין אדום יבש, שמן זית, רסק עגבניות, רוטב סויה, סוכר, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,פסטו,ספגטי
, פסטרמה, הודו, חמאה, יין לבן, שמן זית, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,פסטו,ספגטי
, בקר, עגבניות, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, סוכר, שום, אורגנו, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,פסטו,ספגטי
, קישואים, בצל, עגבניות, שמן זית, קלי, רוטב צ'ילי, שום, פלפל, בזיליקום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,פסטו,ספגטי
, נקניק, בקר, שמנת, עגבניות, בצל, פטריות, פסטה, שמן זית, שום, בזיליקום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|