מתכונים עם שמן, פפריקה מתוקה, בשר בקר טחון

כרוב ממולא בנוסח הונגרי

כרוב ממולא יש בכל מטבחי מזרח אירופה, אבל ההונגרי הוא הטעים ביותר - תיבולו מפולפל, ושילוב של כרוב כבוש ברוטב מעניק לו טעם חמצמץ ועומק. את המתכון קיבלתי מידידי אנדרה קובץ’, שעלה מהונגריה בגיל ..

שמן,פפריקה מתוקה,בשר בקר טחון , כרוב לבן, בצל, מיץ עגבניות, אורז בסמטי, סוכר, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני כרוב ממולא, מתכוני הונגרי, מתכוני ממולא

www.hashulchan.co.il

קציצות ברוטב עגבניות צלויות

שמן,פפריקה מתוקה,בשר בקר טחון , בצל, רוטב עגבניות, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות ברוטב עגבניות, מתכוני עגבניות צלויות, מתכוני רוטב עגבניות

www.xnet.co.il

רוטב בולונז עם זיתים

לפעמים שינוי קטן יכול להוסיף למנה המון. וזה בדיוק מה שעושים הזיתים לרוטב הבולונז הזה רוטב בולונז עם זיתים (צילום: ענת לבל) function createCookie(name,value,days) { if (days)..

שמן,פפריקה מתוקה,בשר בקר טחון , בצל, זיתים, סלרי, יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה, גזר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני רוטב בולונז, מתכוני זיתים, מתכוני בולונז

www.xnet.co.il

אורז עם בשר טחון ושקדים

שמן,פפריקה מתוקה,בשר בקר טחון , בצל, שמן זית, שקדים, אורז, פלפל שחור, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני אורז, מתכוני בשר טחון, מתכוני שקדים

www.xnet.co.il

פירה תפוחי אדמה ובטטות עם תבשיל בשר

שמן,פפריקה מתוקה,בשר בקר טחון , שומן כבש, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, מיץ לימון, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, קפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, זעתר, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פירה תפוחי אדמה, מתכוני תפוחי אדמה ובטטות, מתכוני תבשיל בשר

www.xnet.co.il

כמו הרבה מאכלי עניים גם המפרום הוא דוגמה נהדרת לשלם הגדול מסכום חלקיו. כי מה יש לנו כאן בעצם? תפוחי אדמה, תערובת לקציצות וקצת רוטב. אבל אם תפקידו את המרכיבים האלו בידיה של בשלנית טריפוליטאית טובה, יתרחש קסם.