|
נתחים עסיסיים של פרגיות בתוספת פלפלים, גזרים ובטטות ובתיבול חריף-מתוק - מתכון שהוא ארוחה שלמה, מזינה וטעימה
שמן,פפריקה מתוקה,פלפל שחור,מלח,גמבה
, פרגיות, פלפל ירוק, בצל, בטטה, ראש שום, שמן זית, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, גזר, טימין
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא של השף צרלי פדידה ממסעדת אוליב ליף בשרתון תל אביב לקציצות דגים וזיתים סורים
שמן,פפריקה מתוקה,פלפל שחור,מלח,גמבה
, דג נסיכת הנילוס, כוסברה, עגבניות, פלפל חריף, זיתים סורים, קמח מצה, ביצים, רסק עגבניות, פטרוזיליה, פפריקה, כמון, כורכום, שום
www.mako.co.il
|
|
מאפה מוסקה עשיר המורכב משכבות חצילים ופלפלים קלויים וביניהם תערובת בשר טחון עם אורז, צנוברים והרבה פטרוזיליה
שמן,פפריקה מתוקה,פלפל שחור,מלח,גמבה
, בשר, בשר בקר טחון, חצילים, בצל, עגבניות, שמן זית, אורז, צנוברים, קלי, רסק עגבניות, מרק עוף, סוכר, שום, בהרט, קינמון, פטרוזיליה, פלפל, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
סטייק עם הרוטב הארגנטינאי שכולנו אוהבים, בליווי לטקעס וסלט עגבניות עם פלפל חריף ושום
שמן,פפריקה מתוקה,פלפל שחור,מלח,גמבה
, אנטריקוט בקר, סטייק, תפוחי אדמה, בצל, עגבניות, עגבניות שרי, פלפל חריף, לוף, לימון, ביצים, קמח, רוטב צ'ילי, שמן זית, שמן קנולה, רוטב סויה, חומץ בן יין לבן, סוכר, שום, פטרוזיליה, אורגנו, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
סטייק עם הרוטב הארגנטינאי שכולנו אוהבים, בליווי לטקעס וסלט עגבניות עם פלפל חריף ושום
שמן,פפריקה מתוקה,פלפל שחור,מלח,גמבה
, אנטריקוט בקר, סטייק, תפוחי אדמה, בצל, עגבניות, עגבניות שרי, פלפל חריף, לוף, לימון, ביצים, קמח, רוטב צ'ילי, שמן זית, שמן קנולה, רוטב סויה, חומץ בן יין לבן, סוכר, שום, פטרוזיליה, אורגנו, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
אורז חומוס ועדשים בנוסח דלית אל כרמל
"ברבזינה"
שמן,פפריקה מתוקה,פלפל שחור,מלח,גמבה
, עדשים, חומוס, עדשים חומות, בצל, אורז, שמן זית, כמון, פפריקה חריפה, קינמון, אגוז מוסקט, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
פשטידה / מוסקה משהו באמצע אבל מה זה טעים חבל"ז
אני אוהב להכין את זה במקום חביתת בוקר/צהריים "בראנץ" בשבת
שמן,פפריקה מתוקה,פלפל שחור,מלח,גמבה
, בשר בקר טחון, כרישה, תפוחי אדמה, חצילים, שורש, פרסה, לוף, בצל לבן, בצל ירוק, פלפל חריף, קלי, שמן זית, ביצים, פלפל, שום, מלח גס, כמון, בזיליקום, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
מוסקה סיציליאנית חבל על הזמן של כולם יפה צבעוני טעים ומרשים
אני אישית אוהב להגיש את המנה לחברי כבראנץ של שבת
מדהימה ביופיה ניראה מסובך אבל למעשה קל מאוד
שמן,פפריקה מתוקה,פלפל שחור,מלח,גמבה
, בשר בקר טחון, חצילים, תפוחי אדמה, כרישה, פרסה, שורש, לוף, בצל לבן, בצל ירוק, פלפל חריף, קלי, שמן זית, ביצים, שום, מלח גס, כמון, בזיליקום, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
מנת קדירה של צלי בקר, מעין גרסה לגולש ההונגרי. הבקר והירקות מתבשלים במיץ של עצמם וביין, וכך מתרככים וסופגים טעמים נהדרים.
שמן,פפריקה מתוקה,פלפל שחור,מלח,גמבה
, כתף בקר, פלפל ירוק, בצל, יין אדום, רוטב צ'ילי, דבש, שמן זית, גזר, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
חריימה חציל בטעם דג מדהים הן ביופיו והן בטעמו
שמן,פפריקה מתוקה,פלפל שחור,מלח,גמבה
, חצילים, חומוס, פלפלים, תפוחי אדמה, קמח, ביצים, גזר, סודה לשתיה, שום, פפריקה חריפה, כורכום, פטרוזיליה, כוסברה
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא