|
מנה עסיסית ועשירה בטעמים לכבוד ראש השנה - פילה מושט בתבשיל עגבניות ארומטי
שמן,פפריקה,דג מושט
, ציר דגים, בצל, עגבניות תמר, פול, לוף, שמן זית, שום, מלח, כורכום, כמון
www.mako.co.il
|
|
מנה עסיסית ועשירה בטעמים לכבוד ראש השנה - פילה מושט בתבשיל עגבניות ארומטי
שמן,פפריקה,דג מושט
, ציר דגים, בצל, עגבניות תמר, פול, לוף, שמן זית, שום, מלח, כורכום, כמון
www.mako.co.il
|
|
מושטים-פירגה
מושטים מטוגנים ברוטב שום
מושטים-פירגה
עוד מתכון נוסטלגי מבית אמא של פירגה
מצרכים ל-2 מושטים:
2 מושטים שלמים טריים, נאים גדולים ונקיים מושרים 10 דקות במים+מיץ לימון
חורצים מ-2 ..
שמן,פפריקה,דג מושט
, תפוחי אדמה, עגבניות, חומוס, מיץ לימון, טחינה, קמח, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
דגים בשום
זכור לי ריח ילדות של דגים ברוטב שום אדום .
אמא הכינה מדגי מושט שלמים.
אני הכנתי מפילטים.
המצרכים וההכנה:
6 נתחי דג יפים ונקיים מושרים 10 דקות במיץ לימון מהול במים קרים. מייב..
שמן,פפריקה,דג מושט
, פלפל חריף, מיץ לימון, רסק עגבניות, סוכר, קמח, חלה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
דגים עם שום וגמבות קלויות
דגים מזרחי-פירגה
המתכון הבסיסי של משפחת שבבו מראש-פנה מתכון מזרחי נוסטלגי במשפחתם.
המתכון המקורי שקיבלתי הוא בלי עגבניות,אני הוספתי לרוטב 2 עגבניות קצוצות .
מצרכים..
שמן,פפריקה,דג מושט
, דג נסיכת הנילוס, דג סלמון, פלפל אדום, עגבניות, פלפלים, כוסברה, גמבה, לימון, פנה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מושטים חריפים בסגנון מרוקאי
שמן,פפריקה,דג מושט
, דג אמנון, תפוחי אדמה, פלפל אדום, כוסברה, שמן קנולה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
שף מאיר אדוני מכין סלט עוף בריא שנצלה באיטיות בשקית קוקי, ביחד עם פאפאיה ירוקה, עגבניות שרי וג'ינג'ר
שמן,פפריקה,דג מושט
, כרעיים עוף, כרעי עוף, פרגיות, עצם בקר, בשר, גבינת גאודה, חלב, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, בצל ירוק, כוסברה, פפאיה, זיתים, נבטים, מיץ לימון, מיץ ליים, רוטב עגבניות, רוטב דגים, שמן קנולה, בצק עלים, בוטנים, קרח, דבש, פפריקה מעושנת, למון גראס, בזיליקום, פלפל, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כבדי עוף עסיסיים מוקפצים במחבת לוהטת עם וודקה ודובדבנים טריים. מומלץ להגיש על פירה שסופג את הטעמים. וגם: אילו פירות ואלכוהול משתלבים טוב עם טעם הכבד העשיר
שמן,פפריקה,דג מושט
, כבדי עוף, כנפיים עוף, כרעי עוף, פרגיות, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, דובדבן, בצל, וודקה, רוטב עגבניות, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, פפריקה מעושנת, טימין, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שמן,פפריקה,דג מושט
, דג אמנון, יוגורט, כרוב, עגבניות שרי, כוסברה, בצל ירוק, פלפל ירוק, לימון ליים, שמן זית, שום, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
הכינו את הלחם - פותנה ג'אבר מכינה דג לוקוס (או נסיכת הנילוס) ברוטב אדום חריף של שום, פלפלים ועגבניות
שמן,פפריקה,דג מושט
, דג נסיכת הנילוס, דג לוקוס, דג סלמון, דג טונה, יוגורט, פלפל ירוק, פלפל שאטה, עגבניות, ראש שום, כוסברה, עדשים, גמבה, כרוב, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל לבן, כורכום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא