|
שמן,פפריקה,פיסטוקים
, חזה בקר, פרגיות, בשר בקר טחון, רימון, מלון, כרוב לבן, בצל, ארטישוק ירושלמי, בטטה, סלרי, חצילים, שעועית, שעועית לבנה, חומוס, שזיף מיובש, משמש מיובש, יין אדום, חיטה, אורז, בורגול, ערמונים, צנוברים, רוטב סויה, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
לחם ממולא בשר-פירגה לחם ממולא בשר בתיבול פיקנטי – המתכון של אלקנה ביטון ממאסטר שף
בעיבודו המשודרג של חתנה של פירגה
המתכון המשודרג והתמונה: חתנה של פירגה
המצרכים:
לחם אחיד מרוקן מהתוכן
1/2 קי..
שמן,פפריקה,פיסטוקים
, בשר בקר, בקר, בצל ירוק, כוסברה, צנובר, גמבה, לחם אחיד, שמן זית, ביצים, קלי, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה בשר סגור בהמשך למאפה גבינות סגור שהפך להצלחה חסרת תקדים בין המוני אוהדים על פני הגלובוס…..ובהמשך
להפצרותיכם למאפה בשרי כנל,
החלטתי לעשות מעשה ולשדרג מאפה בשר סגור
שיהיה לא פחו..
שמן,פפריקה,פיסטוקים
, בשר בקר טחון, חמוציות, פטריות, צנובר, בצל, בטטה, לפת, רוטב צ'ילי מתוק, בצק שמרים, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, קמח, פפריקה מתוקה, שומשום, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פסטה בפטריות שמנת גבינות וצנובר - אפוי מוקרם.
המתכון נמסר לידי לפני המון שנים מגיסתי מירי
תודה מירי.
לבשל פסטה רצוי ב-3 צבעים מסולסלת לפי הוראות האריזה
לטגן בחמאה או שמן 2 בצלים גדולים ח..
שמן,פפריקה,פיסטוקים
, עוף, דג סול, גבינה צהובה, שמנת, חמאה, פטריות, צנובר, בצל, אטריות, שקדים, קארי, פסטה, קרם, אבקת מרק, פלפל לבן, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון למנה בשרית קלה להכנה ועשירה בטעמים. פרגית ברוטב מתקתק של סילאן, משמשים ושקדים
שמן,פפריקה,פיסטוקים
, פרגיות, משמשים, יין לבן, מרינדה, שמן זית, סילאן תמרים, אגוזי מלך, שקדים, פפריקה מתוקה, טימין, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנה בשרית קלה להכנה ועשירה בטעמים. פרגית ברוטב מתקתק של סילאן, משמשים ושקדים
שמן,פפריקה,פיסטוקים
, פרגיות, משמשים, יין לבן, מרינדה, שמן זית, סילאן תמרים, אגוזי מלך, שקדים, פפריקה מתוקה, טימין, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
שמן,פפריקה,פיסטוקים
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סגנון והפקה : culinarium צילום: דן פרץ
שמן,פפריקה,פיסטוקים
, בצל, חמוציות, בורגול, שמן זית, שום, נענע, פפריקה מעושנת, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
אפשר להכין את הבצק ביום האפייה או להשאירו במקרר ליום יומיים נוספים ורק אז לעצב, להתפיח ולאפות. לחמניות זיתים מוארכות מבצק על בסיס חצי קמח לבן וחצי קמח מלא
שמן,פפריקה,פיסטוקים
, גבינת פרמזן, גבינת ריקוטה, אגסים, זיתים, לימון, פטל, תרד, שמן זית, קמח מלא, שמרים, טפנד, בצק, לחם, פפריקה חריפה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
קובה עיראקית מטוגנת ההבדל בין הקובה העיראקית למצרית
שבקובה העיראקית מעטה הבורגול מעורב בבשר טחון בעוד המצרית
עוטה מעטה בורגול בלבד
שמן,פפריקה,פיסטוקים
, בשר בקר טחון, בשר בקר, חלב, בצל, בורגול, שמן תירס, מלח, פלפל שחור, כמון, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא