|
מצד אחד אספרגוס וברוקולי פריכים, מצד שני גבינה רכה - וביניהם רוטב טעים (ופשוט!) של יין לבן: מתכון לפסטה עם המון מרקמים וטעמים שכיף לתת בה ביס
שמן,פרג,יין לבן
, גבינה, גבינת פטה, אספרגוס, ברוקולי, ציר ירקות, ריגטוני, שמן זית, ספגטי, שקדים, ביצים, פסטה, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
האיטלקים אוהבים אותו כמנת ביניים. אנחנו עדיין מתייחסים אליו כאל תוספת למנה עיקרית. כאן בגרסה אביבית וטעימה.
שמן,פרג,יין לבן
, גבינת פרמזן, חמאה, אספרגוס, פלפלים, שעועית, בצל, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן,פרג,יין לבן
, חמאה, אספרגוס, יין לבן חצי יבש, ביצים, חומץ, פירורי לחם, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
שמן,פרג,יין לבן
, חמאה, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, אספרגוס, כרובית, בצל, יין לבן יבש, בצק עלים, שמן זית, אטריות, ביצים, קמח, פלפל שחור, גזר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון חורפי באדיבות חוות תקוע
שמן,פרג,יין לבן
, חמאה, שמנת, פטריות יער, אספרגוס, בצק עלים, שמן זית, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
פסטלים מרוקאיים מתוקים ממולאים אגוזים ופירות יבשים או במילוי תרד
שמן,פרג,יין לבן
, שמנת חמוצה, קליפת לימון, בצק, קמח, שקדים, קלי, סוכר, חלבון, ביצים
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,פרג,יין לבן
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוזים, אבקת אפיה, שוקולד לבן, שמן תירס, ביצים, קקאו, וניל, סוכר, קמח, סודה לשתיה
www.xnet.co.il
|
|
אפייה בנייר פרגמנט עם יין לבן יבש היא שיטה מצוינת להבטיח מנה עסיסית ללא צורך בכמויות גדולות של שמן. כאן שכללנו את השיטה, כשהכנו מעין כריך משתי פרוסות דג וביניהן פרוסה דקיקה של גבינת סנט מור ..
שמן,פרג,יין לבן
, דג ברבוניה, דג דניס, גבינה, עלי גפן, שומר, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פילה דג סלמון עסיסי מוגש עם רוטב שמנת ורוטב רימונים. מנה עיקרית מעולה: המתכון המלא
שמן,פרג,יין לבן
, דג סלמון, שמנת מתוקה, אספרגוס, בצל, רכז רימונים, שמן זית, בזיליקום, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
שמן,פרג,יין לבן
, דג סלמון, דג פורל, חמאה, אספרגוס, קמח, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא