|
בראש השנה הקרוב תמירו את האורז החגיגי בתבשיל חיטה של יהודי סוריה. הוא מבושם בעלי זעתר, מועשר בתפוחים וצימוקים ובקיצור - מושלם לחג. שימו לב שהזעתר במתכון הזה הוא עלים מיובשים ולא תערובת התבלי..
שמן,צימוקים,פלפל שחור,אורז,-יוגורט
, חמאה, חלב, תפוחי עץ, תפוחים, כוסברה, כרישה, לימון, שמן זית, שקדים, חיטה, דבש, זעתר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לעוף ממולא על מצע של אורז עם פירות יבשים
שמן,צימוקים,פלפל שחור,אורז,-יוגורט
, שוקיים עוף, תאנים, משמשים, בצל, דבש, שמן זית, שום, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שמן,צימוקים,פלפל שחור,אורז,-יוגורט
, אוסובוקו, שוק טלה, עצם בקר, פרגיות, כבד עוף, אנטריקוט בקר, לפת, בצל, כוסברה, שמן קנולה, צנוברים, שקדים, אגוזי מלך, שמן זית, מלח, כורכום, כמון, אורגנו, קינמון, אגוז מוסקט, פשתן, שום, רוזמרין, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לדלעת קטנה ממולאת בכל טוב של אורז ובשר טלה. מנה נהדרת לאירוח
שמן,צימוקים,פלפל שחור,אורז,-יוגורט
, בשר טלה טחון, בצל, שומר, שמן זית, פיסטוקים, מרק עוף, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, קינמון, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
מתכון לדלעת קטנה ממולאת בכל טוב של אורז ובשר טלה. מנה נהדרת לאירוח
שמן,צימוקים,פלפל שחור,אורז,-יוגורט
, בשר טלה טחון, בצל, שומר, שמן זית, פיסטוקים, מרק עוף, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, קינמון, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
שמן,צימוקים,פלפל שחור,אורז,-יוגורט
, בשר בקר טחון, בצל, צנוברים, קמח מצה, ביצים, בצק, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מנה בשרית משובחת על מצע של תבשיל פירות יבשים באדיבות מסעדת צמפיונס
שמן,צימוקים,פלפל שחור,אורז,-יוגורט
, טלה, צלעות טלה, בצל, שזיפים, משמשים, גזר, בטטה, שמפניון, פטריות, פטריות פורטובלו, שורש פטרוזיליה, סלרי, יין, שקדים, צנוברים, אגוזי פקאן, פיסטוקים, סוכר חום, אורז ריזוטו, שמן זית, ציר ירקות, פלפל, מלח, בזיליקום, טימין, אורגנו, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
שמן,צימוקים,פלפל שחור,אורז,-יוגורט
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן,צימוקים,פלפל שחור,אורז,-יוגורט
, בשר בקר טחון, עוף, גמבה, פלפל אדום, בצל, מיץ לימון, אגוזי מלך, סוכר, קלי, אבקת מרק, מלח
www.xnet.co.il
|
|
אפשר גם לבשל לילה לשומרי משורת
שמן,צימוקים,פלפל שחור,אורז,-יוגורט
, בשר בקר טחון, עוף, פלפלים, פלפל ירוק, בצל, עגבניות, רסק עגבניות, שמן תירס, סוכר, פטרוזיליה, שמיר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כמון, מלח, קינמון, ציפורן, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
|