|
היום הכנתי קציצות ברוטב פטריות (פשוט נמאס כבר מהשגרה של בישול ברוטב עגבניות) ולכן החלטתי לנסות משהו אחר, עליי לציין שהתבשיל יצא ממש טעים, מצורף המתכון וכן צילומים המתארים את כל השלבים, בקיצור: מיני סדנא
שמן,ציר בקר,כמון,בשר,בצל
, בשר בקר טחון, עוף, שמפניון, פטריות, ביצים, קארי, שמן זית, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מתכונים מיוחדים לפסח: קוביות בשר עסיסיות עם שלל ירקות ברוטב אדום ועשיר של עגבניות, פפריקה, כמון וסילאן
שמן,ציר בקר,כמון,בשר,בצל
, בשר בקר, פלפל חריף, פלפל ירוק, גמבה, במיה, עגבניות, סילאן תמרים, מרק עוף, שמן זית, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכונים מיוחדים לפסח: קוביות בשר עסיסיות עם שלל ירקות ברוטב אדום ועשיר של עגבניות, פפריקה, כמון וסילאן
שמן,ציר בקר,כמון,בשר,בצל
, בשר בקר, פלפל חריף, פלפל ירוק, גמבה, במיה, עגבניות, סילאן תמרים, מרק עוף, שמן זית, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון פשוט ומעולה למנה הביתית המפורסמת באדיבות השף סבינה ולדמן, קוטשילד'ס קיטשן
שמן,ציר בקר,כמון,בשר,בצל
, עצם בקר, בקר, שפונדרה בקר, כרעי עוף, שעועית לבנה, עדשים, שמן קנולה, חיטה, קלי, ביצים, דבש, גזר, שום, כורכום, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, קינמון, זרעי כוסברה, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
תבשיל קדרה תאילנדי מדהים
שמן,ציר בקר,כמון,בשר,בצל
, בקר, תפוחי אדמה, שורש, בצל ירוק, רסק עגבניות, רוטב דגים, מרק, חלב קוקוס, סוכר חום, בוטנים, שמן ירקות, שום, כוסברה, בזיליקום, דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,ציר בקר,כמון,בשר,בצל
, פילה מדומה בקר, כתף בקר, תפוחי אדמה, שורש, בצל ירוק, כוסברה, רסק עגבניות, קארי, רוטב דגים, חלב קוקוס, סוכר חום, בוטנים, שמן צמחי, שום, בזיליקום, עלי דפנה
www.rotev.co.il
|
|
עטוף בלחם הוא התרגום המילולי לאחד המאכלים הכי פופולריים בארגנטינה.
בכל אזור אפשר למצוא מילוי אופייני שונה.
שמן,ציר בקר,כמון,בשר,בצל
, בשר בקר טחון, שומן אווז, חמאה, זיתים ירוקים, פלפל אדום, צימוקים, בצל לבן, מרגרינה, קמח לבן, ביצים, בצק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן,ציר בקר,כמון,בשר,בצל
, נקניקיה, נקניקיות צ'וריסו, מרגז, תפוחי אדמה, פלפלים, שמן זית, פפריקה מתוקה, שומשום, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
כמו שהפלפל לישראלי כך הצ'ילי לאמריקאיםקצת הסטוריה .... הצ'ילי קון קארנה מתרגום חופשי פלפלים ובשר נולד למעשה בסן אנטוניו במדינת טקסס שבארה"ב במאה ה-18 היוצרים שלו היו למעשה מהגרים ספרדיי..
שמן,ציר בקר,כמון,בשר,בצל
, חזה אווז, בשר בקר טחון, אנטריקוט בקר, שייטל, לימון, בצל סגול, עגבניות, פלפל אדום, שעועית, מיץ עגבניות, רוטב צ'ילי, שמן זית, שוקולד מריר, שום, מלח, זרעי כמון, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה
www.matkonela.co.il
|
שמן,ציר בקר,כמון,בשר,בצל
, בשר בקר, בקר, עוף, חומוס, רוטב צ'ילי, רסק עגבניות, סוכר, קוסקוס, זרעי כוסברה, זרעי כמון, שום, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, נענע, פלפל, מלח
www.munch.co.il
|
|
|
לעמוד הבא