|
תבשיל בשר עם שעועית אדומה, עגבניות ופלפלים, ניתן להגיש לצד אורז. המתכון המלא
שמן,ציר בקר,כמון
, כתף בקר, שעועית אדומה, עגבניות, בצל, פלפל אדום, פלפל ירוק, רוטב צ'ילי, טבסקו, שום, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
מתכונים מיוחדים לפסח: קוביות בשר עסיסיות עם שלל ירקות ברוטב אדום ועשיר של עגבניות, פפריקה, כמון וסילאן
שמן,ציר בקר,כמון
, בשר בקר, בשר, בצל, פלפל חריף, פלפל ירוק, גמבה, במיה, עגבניות, סילאן תמרים, מרק עוף, שמן זית, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכונים מיוחדים לפסח: קוביות בשר עסיסיות עם שלל ירקות ברוטב אדום ועשיר של עגבניות, פפריקה, כמון וסילאן
שמן,ציר בקר,כמון
, בשר בקר, בשר, בצל, פלפל חריף, פלפל ירוק, גמבה, במיה, עגבניות, סילאן תמרים, מרק עוף, שמן זית, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
שילוב מצטיין של כמון, קינמון, ג'ינג'ר ושום עם מתיקות חמצמצה של פירות מיובשים
שמן,ציר בקר,כמון
, בקר, ציר עוף, בצל, שזיפים, משמשים, כוסברה, יין אדום, שמן קנולה, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, מלח, שום, גזר, ג'ינג'ר, קינמון, פפריקה חריפה, נענע
www.mako.co.il
|
|
לפעמים צריך קצת חוואיג' ועוד תבלינים כדי להקפיץ מרק נחמד למרק מעולה
שמן,ציר בקר,כמון
, כתף בקר, בצל, כוסברה, עגבניות, שמן זית, מרק, טחינה, לחם, שום, פטרוזיליה, כורכום, חילבה, רוקט
www.mako.co.il
|
|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
שמן,ציר בקר,כמון
, מוח עצם בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, חומוס, סלרי, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, מצה, סוכר, קלי, דבש, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, גזר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון פשוט ומעולה למנה הביתית המפורסמת באדיבות השף סבינה ולדמן, קוטשילד'ס קיטשן
שמן,ציר בקר,כמון
, עצם בקר, בקר, שפונדרה בקר, בשר, כרעי עוף, בצל, שעועית לבנה, עדשים, שמן קנולה, חיטה, קלי, ביצים, דבש, גזר, שום, כורכום, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, קינמון, זרעי כוסברה, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
היום הכנתי קציצות ברוטב פטריות (פשוט נמאס כבר מהשגרה של בישול ברוטב עגבניות) ולכן החלטתי לנסות משהו אחר, עליי לציין שהתבשיל יצא ממש טעים, מצורף המתכון וכן צילומים המתארים את כל השלבים, בקיצור: מיני סדנא
שמן,ציר בקר,כמון
, בשר בקר טחון, עוף, בצל, שמפניון, פטריות, ביצים, קארי, שמן זית, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל קדרה תאילנדי מדהים
שמן,ציר בקר,כמון
, בקר, בשר, תפוחי אדמה, בצל, שורש, בצל ירוק, רסק עגבניות, רוטב דגים, מרק, חלב קוקוס, סוכר חום, בוטנים, שמן ירקות, שום, כוסברה, בזיליקום, דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,ציר בקר,כמון
, פילה מדומה בקר, בשר, כתף בקר, תפוחי אדמה, בצל, שורש, בצל ירוק, כוסברה, רסק עגבניות, קארי, רוטב דגים, חלב קוקוס, סוכר חום, בוטנים, שמן צמחי, שום, בזיליקום, עלי דפנה
www.rotev.co.il
|
|
|
לעמוד הבא